- 橄榄油 - 3项。 匙
- 灯泡 - 1件
- 蘑菇 - 450克
- 盐 - 1,5 st。 匙
- 干马沙拉酒 - 1杯
- 意大利面 - 450克
- 冷冻朝鲜蓟 - 220克
- 帕玛森芝士 - 3/4杯
- 奶油 - 1/2杯
- 欧芹 - 1/2杯
- 黑胡椒 - 1茶匙
1.切碎洋葱和香菜。 剥皮并将蘑菇切成小块。 解冻朝鲜蓟。 用大平底锅在高温下加热橄榄油。 加入洋葱并煮1分钟。 加入蘑菇和1茶匙盐。 煎，不时搅拌，直到所有的水分从蘑菇蒸发，大约10分钟或略少。 添加马沙拉干酒，并煮至几乎所有的酒都蒸发了约5分钟。 同时，在一个大锅里，将盐水煮沸，高热。 添加意大利面和煮，直到完成，不时搅拌，约8至10分钟。 沥干水分，用漏勺倒入意大利面，然后加入蘑菇，洋葱和葡萄酒的混合物。 轻轻混合。 添加朝鲜蓟，磨碎的巴马干酪，奶油和煮，直到朝鲜蓟热身，约5分钟。 3.用切碎的香菜和新鲜磨碎的黑胡椒调味菜。 添加调味料的味道。 将粘贴在盘子上并立即投放。
份量：4-6