- 肉汤 - 1升
- 大蒜 - 150克
- 甜椒 - 100克
- 橄榄没有坑 - 50克
- 干牛至 - 1掐
- 干燥的百里香 - 1捏
- 白面包 - 200克
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 盐,辣椒 - 1个
甜椒洗净,切成两半,提取种子和茎,切成立方体。 剥离大蒜,切成片。 把橄榄切成圆环。 预热橄榄油,将准备好的蔬菜煎2分钟。 用干百里香,盐,辣椒粉调味,加入热汤。 煮沸并盖上盖子煮5-7分钟。 面包切成中等大小的立方体,放在烤盘上。 烤箱可加热至200℃。 面包立方烘烤5-7分钟,直到它们变成金黄色。 用盐和干牛至完成吐司。 汤热服务,分开服务油炸面包块。
份数:8-9