甜甜的蘑菇我以前根据另一种食谱绝对地腌制蘑菇,甚至不认为我会改变这种传统,但我爱上了这个食谱中的第一个词(配料),并在第一时间煮熟它。 腌料是不寻常的,蘑菇腌制和酸甜,服务之前油炸的想法是美丽的,这种蘑菇是一个伟大的小吃,可以在冷热的形式!
配料:- 蘑菇香菇500克
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 蜂蜜0.5汤匙。 湖
- 柠檬0.5个。
- 酱油2汤匙。 湖
- 白胡椒地面2捏
- 盐2捏
- 百里香(百里香)干2茶匙。
- 步骤1使用这个配方准备蘑菇,我们需要以下产品:小蘑菇,液体蜂蜜,半柠檬汁,橄榄油,酱油,百里香干,白胡椒粉,盐。
- 步骤2小香菇洗净并可选地从帽子上去除皮肤。
- 步骤3用干百里香,盐,白胡椒撒蘑菇。
- 第4步接下来,用橄榄油,柠檬汁,酱油倒入蘑菇。 帽子可以通过十字交叉稍微切开,以便蘑菇更好地被捣碎。 我们用带食物薄膜的蘑菇覆盖容器,并将其放入冰箱至少6小时。
- 步骤5 6个小时后,我们从冰箱里取出蘑菇。 他们获得了一个愉快的肉桂金色阴影,并且完全可以使用。
- 步骤6但为了进一步提高口感,我建议炒蘑菇。
- 第7步在高温下将一滴橄榄油煎几分钟。 我们以热或冷的形式在桌上供应。