以这种方式准备的用蘑菇加工的蘑菇肯定会满足蘑菇爱好者的需求！ 在我们家人的香菇爱情中，我经常用它们烹饪一道菜，我只是惊讶于以前不可能烹制这种美味的蘑菇！ 它们非常多汁，不寻常，带有油炸外皮 - 它们可以很容易地作为一个完全独立的菜肴，或者以热的或温暖的形式供应！ 一般来说，尝试，美味！
配料：- 蘑菇香菇500克
- 鸡蛋鸡2个。
- 小麦面粉3汤匙。 湖
- 面包屑5汤匙。 湖
- 牛奶120毫升
- 盐0.5茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 葵花精制油400毫升
- 第1步准备香煎炸炸，我们需要蘑菇（选择强大，不大，大小相同的蘑菇），鸡蛋，面包屑，面粉，牛奶，葵花精炼油，盐，黑胡椒。
- 第2步从香菇帽去除皮肤。
- 第3步在盐水中煮数分钟的蘑菇，把它们拿出来让它们冷却一下。
- 第4步在这个时候，我们准备乐队 - 我们连接鸡蛋，牛奶，盐和黑胡椒粉。
- 步骤5用叉子混合，使鸡蛋充分分散在牛奶中。 雷森准备好了。
- 第6步现在在面包屑，乐队，小麦面粉旁边放一块盘子。 我们先将各个蘑菇分别倒入面粉中，然后将其浸入面包屑中，然后立即在面包屑中滚动，再次在面包屑中再次滚动面包屑。
- 第7步立即在面包屑后，用大量热向日葵精炼油将蘑菇小份煎至金黄色。 铺在纸巾上，以吸收多余的油脂。
- 步骤8我们将蘑菇作为单独的菜肴或以热或温暖的形式供应。