- 奶 - 500克
- 大蒜 - 1牙
- 盐 - 1要品尝
- 绿色欧芹 - 1品尝
- 植物油 - 1口味
准备蘑菇时，不要忘记这是一种有条件食用的蘑菇，在任何菜中使用时，都应该做好准备。 推荐将螨浸泡在水中至少48小时，同时更换水几次，然后通过改变水煮沸两次（每次约5分钟）。 然后排出并排出剩余的水。 只有在这之后他们才能安全。 这道菜的经典配方是烤蘑菇：1.准备（浸泡和两次煮）蘑菇，并将帽子与腿分开（我们不需要腿用于煎炸，因为它们比帽子更硬，但不应该扔掉，最好冻结蘑菇汤）。 大帽子切成小块。 2.把蘑菇放在没有油的煎锅里，盖上盖子炖10分钟。 蘑菇不会被烧毁，不时会晃动煎锅。 蘑菇被允许流失，它需要被排干。 3.研磨大蒜和香菜。 向煎锅里的蘑菇倒入足够量的植物油，加入大蒜和香菜，盐。 如有必要，用中火搅拌，直至金黄色的蘑菇成为真菌。 把炸好的蘑菇送到桌子旁边。 好胃口！
份量：3-4