奶油蘑菇汤

所以，我的蘑菇和清除杂物，如果新鲜，并相当敏感保持在热，如果副药材：

• 白蘑菇 - 0.5公斤
• 弓 - 1件
• 胡萝卜 - 1个
• 霜 - 150毫升
• 土豆 - 3件
• 盐 - - 品尝
• 甜椒地面 - - 品尝
• 辣草药 - - 品尝（龙蒿，马郁兰等 - 更喜欢它）

说明

所以，我的蘑菇和清除杂物，如果新鲜的话，在温暖，如果冷冻相当敏感。 我们切成块。 我们清理并切碎洋葱，将其放入充分加热的煎锅或平底锅中。 几分钟后，加入胡萝卜，磨碎。 搅拌，再炒几分钟。 加入切碎的蘑菇。 让他们给予水分，并留下十分钟的蔬菜。 如果我们在平底锅里做饭 - 只需加水（当然不要加在边缘上），如果在平底锅里 - 我们把它的内容物放入一壶沸水里。 低温下让汤保持15-20分钟。 以盐调味。 当汤在炉子上咕，时，我们会剥皮并将土豆切成小立方体。 我们把它扔进锅里煮至准备好，然后用搅拌器将锅里的东西捣碎。 我们为奶油加温，并在汤中加入细小的涓涓细流。 加入香料，搅拌，再次加热，不要煮沸，倒入盘子中，撒上面包片。 这就是全部 - 愉快的胃口！

份量：3-4