选择2016年新年蛋糕的食谱，特别注意甜点“芝士蛋糕”。 这种蛋糕更多地由乳制品组成，非常适合庆祝山羊年。 我们为您提供一个简单的配方，如何为2016年新年做一个蛋糕。
必要成分：
- 脆饼饼干 - 200克
- 黄油 - 110克
- 奶油芝士“费城” - 750克
- 鸡蛋 - 3件
- 糖 - 210克
- 香草糖10克
- 奶油 - 180毫升
- 柠檬皮 - 1茶匙。
- 草莓 - 200克
制备方法
- 首先你需要准备蛋糕的基础。 要做到这一点，采取花生饼干并将其粉碎。 你也可以在搅拌机中研磨它。 将饼干面包屑放入碗中。
- 融化黄油，倒入肝脏。 彻底搅拌。
- 将块移入烤盘（直径为24厘米的形状是合适的）。 将所有的面包屑沿容器底部均匀分布，用勺子将其紧紧地揉成一团。
- 在约180℃的温度下将模板置于烘箱中10分钟 烘烤基座后，取出并冷却。
- 一旦模具冷却后，将其包裹在几层箔中，然后将蛋糕在水浴中煮熟。
- 事先从冰箱中取出奶酪，鸡蛋和奶油，使其变成室温。
- 现在继续准备奶油。 要做到这一点，将通常的香草和香草混合，在咖啡研磨机中研磨成粉状。
- 把奶油奶酪放在一个大碗里，倒入糖粉，搅拌至光滑。 使用最慢的速度稍微用搅拌机打败它。
- 加入3个煮熟的鸡蛋，在花冠的帮助下拌匀。
- 请注意，搅拌和搅拌奶油不应该太有效，否则它可能会与空气过饱和，从而导致蛋糕表面出现裂纹。
- 清洗柠檬，擦干，用小刨丝去掉皮。 将奶酪加入奶油中并再次混合。
- 将奶油添加到所得到的团块中，并用拂子搅拌直至获得均匀的奶油。
- 将奶油倒入带有面包屑底部的模具中。 对齐顶层。
- 将烤箱预热至170°C，在水浴中烘烤蛋糕。 这种烹饪方法可以让你均匀地烘烤蛋糕。 要做到这一点，把一个深锅放在烤箱里，把芝士蛋糕放在上面，把热水倒在烤盘上，让水流到模具的中间。
- 烘烤过程需要60到80分钟。
- 要检查蛋糕是否准备好，请轻轻摇动模具。 如果蛋糕准备好了，中间应该稍微摇一摇。
- 冷却蛋糕，给它一点时间来酿造。 然后用食物薄膜收紧模具，并将其放入冰箱中过夜。
- 在早上，有必要从冰箱中取出表格，取出胶片并开始从容器中取出蛋糕。 要做到这一点，通过在蛋糕和形状之间插入小刀，将蛋糕从模具的墙壁上分离出来。 拿出蛋糕。
- 您可以在上面用新鲜草莓装饰它，用果酱倒入或用果酱涂抹。
- 要将蛋糕重新排列在庆祝桌上的盘子上，请使用两个长刀片。
- 切芝士蛋糕是一把锋利的刀，在此之前你需要用冷水沾湿。
- 你也可以用题字“新年快乐”装饰蛋糕，看照片它可能是什么样子。
