蘑菇汤汤奶油汤或奶油汤？ 怎么样？ 总的来说，第二种方法的第一种方法没有多大区别：汤汁是在肉汤或水的基础上制备的，而奶油汤是加入蛋黄，奶油或牛奶加以烹制的。 它们在烹饪过程的最后被引入。 另外，在奶油汤中，只有一种成分是主要成分。 在我们的例子中，汤是瘦的，而增稠剂是炸面粉。 非常微妙和几乎饮食菜。 顺便说一句 - 精益。 如果需要，您可以将大蒜油炸吐司放入备好的蘑菇奶油汤中。
配料：- 蘑菇香菇300克
- 胡萝卜1个。
- 洋葱3个。
- 土豆3个。
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 胡椒香5片。
- 胡椒黑色地面3捏
- 盐0.5茶匙。
- 小麦面粉3汤匙。 湖
- 辣椒粉甜点0.5茶匙。
- 牛至干0.5茶匙。
- 大蒜1丁香
- 步骤1在一个3升的锅中，取：300克香菇，3个大土豆，3个中型洋葱，1个大胡萝卜，1瓣大蒜，3片月桂叶，香料，植物油和2-3汤匙小麦粉。
- 第2步胡萝卜清洁并切成大环，剥洋葱。 蔬菜倒入水，加入月桂叶，五香粉和煮30分钟。
- 第3步剥去土豆，切成小块，加入肉汤。 再煮20分钟。
- 第4步洗净香菇切成片。 剩下的洋葱切碎。
- 步骤5用香料（干牛至，辣椒粉，黑胡椒粉）在植物油中炒洋葱和蘑菇5-7分钟。
- 第6步在平底锅中煎2-3汤匙面粉，直到呈褐色。 该过程大约需要5分钟。
- 第7步将香菇和面粉加入肉汤中煮10-15分钟。
- 第8步然后从热量中取出汤，挤出一大蒜。
- 第9步使用搅拌机，所有的成分将被粉碎。 让汤泡制并送达桌子。