- 糖 - 350克(面团230克,面霜120克)
- 黄油 - 120克
- 苏打水 - 1茶匙
- 面粉 - 28克
- 酸奶油 - 1公斤(面团500克,奶油500克)
- 浆果糖浆 - - 品尝
- 浆果 - - 品尝
黄油加糖,加酸奶油和面粉加苏打水。 充分混合整个混合物并快速混合面团。 完成的面团以5-6厘米长的面包的形式铺开并切成6块。 现在,每个部分都被卷成一个扁平的蛋糕,并放在涂有油脂的烤盘上。 烤箱应该加热到240-250度。 在这个温度下,烘烤蛋糕10-15分钟。 我们用牙签检查准备情况。 准备好的蛋糕被夷为平地,并且碎片被碾碎成碎屑。 对于奶油,用糖将酸奶油打入泡沫中。 在搅打的最后,加入浆果糖浆。 我们将奶油和奶油涂抹在彼此的顶部,不要忘记涂抹两侧。 我们用面包屑撒上成品蛋糕并装饰浆果。 我们把蛋糕放在冰箱里2-3个小时,这样蛋糕就被奶油浸透了。 好胃口!
份量:6