奶酪和草莓卷

草莓洗净，取出茎，切成两半，放在一边。凝乳抹黑成份：

说明

草莓洗净，取出茎，切成两半，放在一边。奶酪通过一个小筛子，添加酸奶油，并适当混合。奶酪分成8个相同的部分。将植物油润滑的食物薄膜上的每个部分分散开，用上面的薄膜封闭并用陡峭的沸水通过。温暖的奶酪块，立即铺开擀面杖，铺上酸奶酪混合物，上半部分草莓。折叠成卷。冷静。用白葡萄酒或香槟作为甜点。

份量：4

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