它们如何有用?
在现代世界,谷物的益处不再有任何疑问。 诚然,这里有必要澄清什么样的粥是问题和他们每个人给身体。
- 荞
女王荞麦碎粒不是偶然的。 它富含维生素B,B2,PP,矿物质(磷,钾,锰,钙,铁,镁)。 其中超过3%的脂肪,67%的淀粉和14%的植物蛋白! 这种组合物提供了这种谷物的许多药用特性。 荞麦粥具有抗毒作用,促进体内多余胆固醇的排泄,降低各种心血管疾病的风险。 荞麦字面上可以帮助中毒和中毒,帮助代谢紊乱 - 肥胖,糖尿病,并治疗胰腺疾病。 这是不是真的,这样的一颗粮食是否值得在你的孩子的菜单中获得荣誉?
- 燕麦粥
这种粥 - 也是一个特别的标题。 她被正确地称为“选美皇后”。 除了燕麦能够平息神经,使睡眠正常化并恢复良好的情绪外,这对皮肤非常有用,因为它含有丰富的生物素(维生素B),可预防皮炎,刺激。 此外,它使肠道很好地工作,排出炉渣(即使是那些长期用药积累的炉渣!),并有助于使新陈代谢正常化 - 它用一片促进消化的膜包裹胃。
- 饭
氨基酸组成的水稻蛋白质与动物来源的蛋白质相近,因此亚组也被称为“素食肉”。 大米是硫胺素(B2),核黄素,尼克酸和维生素B12的重要来源。 它有很多碳水化合物和纤维。 米粥,水煎剂可以保存在消化和腹泻疾病中,正如日本科学家发现的那样,这种粥能增加智力。 然而,水稻的营养特性根据其类型而不同:棕色和蒸汽含有比白色更多的微量元素。
- 粟
这种粥中的有用物质(氨基酸,B族维生素,镁,铁,锰,硅,铜)可以照顾头发,牙齿和面部皮肤的状况。 而且pyshenka是预防生态失调(肠道生态失调)的极好工具。
- 玉米
玉米谷物被认为是最低的卡路里。 它消除体内脂肪,使心脏和血管工作正常化,“平静”儿童的肚子,抑制腐败和发酵过程。 顺便说一下,如果牙齿有小问题,更多时候会给他提供玉米粥,因为它含有丰富的硅!
- 珍珠大麦
在这样的谷物中,大量的蛋白质,淀粉,维生素A,E,D,B组,铁,钙,铜,碘,磷等。 但这种谷类食物的主要优点是赖氨酸的存在 - 一种具有抗病毒作用的氨基酸(有助于抗疱疹和急性感冒)。
曼尼的讨论
老培训的儿科医生建议他们经常喂白菜粥和粗粉。 现代专家对此分数的看法是分歧的。 有人认为这是儿童食品中的一种额外产品,其他人则认为其重要性。 谁是对的? 让我们弄清楚! 在粗面粉中,70%的淀粉,许多蛋白质,维生素和矿物质以及粥被快速制备,然后几乎全部被保存。 但我们都需要吗? 猴子含有特殊物质 - 植酸钙,它含有磷。 这种元素结合钙盐并阻止它们进入血液。 这是粥的一个缺点。 还有:儿童粗面粉会降低维生素D和铁的消化率,并且...消化不良。 但是这个硬币也有一个缺点。 由于粗面粉粥中含有少量纤维,因此建议在术后时间内用尽。 医生建议使用无蛋白谷物(例如肾功能衰竭)碎屑屑? 最好不要找manki! 因此,我们建议您不要绝望,有时候会给漫画儿童提供健康的菜肴。
轻微的细微差别
为了使任何粥不失去其有价值的属性,它必须妥善储存和烹饪。
•请勿将大米,荞麦放入包中。 在家里,必须将碎粒倒入塑料容器中,并带有一个紧密的盖子。 在银行里,最好贴一个有效期的标签,因为每种谷物的储存时间是不同的:薄片 - 不超过六个月,全谷物可以撒谎一年半。
•千万不要挑起孩子没吃过的粥。 请记住:在儿童桌上应该只有新鲜烹制的餐点!
•为了增加粗面粉的生物价值,可以加入水果,蔬菜或浆果。 这将有助于正常化钙的吸收。
•不要用荞麦“swe”荞麦,并将其暴露于长时间的热处理! 这些行为降低了这种谷物的有用品质。
•为使珍珠棒在准备之前提供其所有有价值的特性,请将其倒入(每1升水1杯谷物)10-12小时。
•稻谷中有很多脂肪,所以当它长时间存放时,它会腐烂。 如果在烹饪前仔细地用热水倒入谷物,您将避免这种情况。 令人不愉快的回味将消失。
•karapuz不喜欢米饭吗? 在粥中加入一些果酱 - 它会改善口感,并用果胶丰富菜肴。 你可以用梅干,杏干做饭粥......实验! 燕麦,小麦,大米,但广泛的谷类选择。
■对于只熟悉新菜的karapuzov,可以生产不需要烹饪的粥(因为它的种植正确,在包装上标明)。 它们可以在水中或母乳中煮熟。
宝宝或女儿是否已经咀嚼食物? 买即食粥(煮1-3分钟)。