- 植物油 - 1/3杯
- 开菲尔 - 500毫升
- 面粉 - 4杯
- 盐 - 1茶匙
- 干酵母 - 1茶匙
- 糖 - 1艺术。 一个勺子（糖 - 对于喜欢甜然后0.5杯的业余爱好者）
- 黄油（或人造黄油） - 200克
- 鸡蛋 - 3件
- 奶酪（馅） - 300克
- 糖（灌装） - 3艺术。 匙
- 鸡蛋（馅） - 1件
- 酸奶油（馅） - 3艺术。 匙
- 淀粉（馅） - 1茶匙
- 牛奶 - 100克（（从酵母中提取酵母））
1.用温牛奶（约0.100克牛奶）混合酵母，加入糖和盐，剩下约五分钟。 人造黄油或黄油在平底锅里融化。 我们把鸡蛋放入融化的黄油中，加牛奶加酵母加入开菲尔，加入面粉，然后倒入植物油中混合。 手工面团应该落后。 2.覆盖胶片并在冰箱中放置约一小时。 你不能把它放在冰箱里，但立即开始铺开面团。 3.准备填充物。 将奶酪与糖混合，放入鸡蛋中，加入酸奶油，少许淀粉，彻底搅拌。 4.用薄薄一层的面团，我们润滑其表面，将面团切成八个区域。 我们扭曲的基地顶部，弯曲像月牙。 5.把所有的百吉饼都做好，然后放在烤盘上。 蛋黄糖和羊角面包。 我们将十五分钟或二十分钟的分钟送入烤箱，温度为二百度。 6.羊角面包已准备就绪，好胃口！
份量：8-10