乍一看，在冬天采摘蘑菇似乎很容易。 但实际上，腌制蘑菇，无论是白色的，veshenok还是香菇，都需要一些严格的条件，最终的结果将完全依赖于这些条件。 即：以promarinovannymi的范围获得蘑菇，有一种愉快的香气，以及他们是否可以在不破坏的情况下保持整个冬季。 幸运的是，如何在家中正确腌蘑菇的所有细节都可以从我们今天的文章中学到。 它不仅包含经典食谱，还包含快速烹饪选项。 因此，如果你想快速学习和美味的腌制蘑菇，那么宁可拿笔和笔记本来写这些美妙的步骤食谱！
如何在家中快速腌制蘑菇蘑菇 - 一步一步的配方与照片
关于如何快速在家里腌蘑菇（香菇）的第一个食谱。 这个选项只是寻找节日的桌子！ 根据这个配方在家里快速腌制蘑菇蘑菇可以一个月。 诚然，这个好吃的东西不太可能站在你的冰箱里。在家中快速腌制蘑菇蘑菇的必要成分
- 香菇 - 250克。
- 红洋葱（粉碎） - 2汤匙。 湖
- 香醋-3/4杯
- 水 - 1/4杯
- 胡椒豌豆 - 1茶匙。
- 盐 - 1茶匙。
- 大蒜2小颗粒
关于如何在家快速腌制蘑菇的分步说明
- 由于这是快速烹饪的食谱，并且即食蘑菇在2小时后将被切割成盘子。 板的厚度是中等的 - 这种形状将有助于蘑菇更快地腌制。
- 我们把切碎的蘑菇放入一个罐子里，上面有一个切碎的红洋葱。
- 我们现在转向准备卤汁。 要在一个小锅里混合水，醋，甜椒，盐和磨碎的大蒜做到这一点。 搅拌，低热使其沸腾。
- 煮完后，从盘子中取出卤汁，分小份，倒入蘑菇罐中。
重要！ 不要急于立即倒出所有的卤汁，因为银行可能会因温度急剧下降而爆裂！
- 我们非常紧密地拧紧罐头并将其颠倒。 在这种情况下，将工件在室温下放置2小时。 这段时间之后，蘑菇已准备好使用！
如何在家快速腌制蘑菇 - 一步一步的食谱
以下配方如何在家快速腌制蘑菇可用于几乎任何品种。 但特别擅长这种食谱是小香菇 - 一个节日餐桌的完美点心。 详细了解如何在下面的分步食谱中快速腌制蘑菇和美味。必要的和成分在家快速腌制蘑菇
- 香菇-0,5公斤
- 盐 - 1,25 st。 湖
- 葵花籽油-5汤匙。 湖
- 醋6％ - 1,5汤匙。 湖
- 糖 - 0,5汤匙。 湖
- 黑胡椒-10个。
- 月桂叶-1个。
- 丁香 - 1-2个。
- 大蒜 - 2个丁香
- 水 - 0.3升
关于如何在家中美味快速地腌制蘑菇的分步说明
- 将香菇放入沸水煮沸4分钟后，用盐水煮沸。
- 我们做卤汁：在一个深的容器里，我们混合了糖，盐和香料。 加入去皮切碎的大蒜。 倒入300毫升开水，然后倒入油和醋。
- 准备好的蘑菇将水排出并将它们转移到无菌的干燥罐中。
- 用热腌蘑菇填充蘑菇，留下直到冷却，但不覆盖盖子。
- 我们用一个盖子塞上罐子，并将香菇送入冰箱12小时。
如何在家里用糖腌蘑菇蚝蘑 - 即食烹饪食谱
由于像海绵吸收液体那样的松散结构，酸洗蘑菇的方法，包括用糖快速烹制，在家里非常受欢迎。 我们的下一个食谱是为了这样快速和美味的选择。 在下面的即时烹饪食谱中，如何在家中用蘑菇腌制蘑菇蚝蘑。在家里用糖腌蘑菇蚝蘑的基本成分
- 牡蛎蘑菇 - 0,5公斤
- 糖 - 1/2汤匙。 湖
- 盐-1汤匙。 湖
- 丁香-3件。
- 胡椒 - 3个。
- 月桂叶-1个。
- 大蒜 - 2个丁香
- 醋-2汤匙。 湖
关于如何在即食糖的家庭条件下腌制蚝蘑的分步说明
- 牡蛎蘑菇洗净后切成块。 最好是带小蘑菇小束 - 他们很快就会成为promarined，在银行看起来会更开胃。
- 我们把它们分成不同的蘑菇，并用冷水填满，这样就完全覆盖了牡蛎蘑菇。 我们把它放在火上，等待沸腾。
- 蘑菇煮沸后，加入香料，包括大蒜，并减少火灾。 2-3分钟后，倒入醋并煮20分钟。
- 出现在腌泡汁表面的泡沫被噪音清除。 尝试牡蛎蘑菇的味道，如果准备好就将它们从盘子上取下。
- 我们给蘑菇5-7分钟冷却，并将它们装在无菌罐子里。 顶部用一汤匙油和软木塞。 冷却后储存在冰箱里。
如何在罐头中腌制蘑菇蚝蘑菇 - 一个简单的冬季食谱
据信，为了正确地腌制蘑菇在冬季银行牡蛎蘑菇是不需要的。 我们不会为此争论，但这样一种更有用的卤汁的配方将很高兴地给您。 阅读更多关于如何在冬季简单食谱中腌制罐装蘑菇蚝蘑的信息。必要的成分，以正确腌制冬季银行的罐头蘑菇
- 牡蛎蘑菇 - 0,5公斤
- 水 - 1,5杯
- 醋 - 1/2杯
- 盐 - 1汤匙。 湖
- 大蒜 - 1个丁香
- 月桂叶 - 1个。
- 黑胡椒 - 2-3个。
- 丁香 - 2-3个。
关于如何在一个简单的食谱腌制牡蛎罐头冬季的分步说明
- 我的蘑菇，分别切薄薄的帽子和腿。
- 另外蘑菇分开煮至熟。
- 然后去准备卤汁。 在新水箱中，用香料煮沸5分钟。 然后从火中取出容器并加入醋，盖上盖子5分钟。
- 我们将牡蛎杯放在无菌罐子上，加入切碎的大蒜并倒入腌泡汁。
- 让我们在没有盖子的情况下冲泡5分钟和软木塞。 在冷却工件之前，将其翻转过来。
如何在罐头里腌制白蘑菇 - 一个简单的食谱，一步一步来
为了以下简单的配方在银行为冬天的白蘑菇腌制，不需要特别的烹饪人才。 整个配方尽可能简单快捷。 所有关于如何在冬季采用简单食谱腌制白色蘑菇的细节。腌制罐中的白色蘑菇用于冬季的必要成分
- 白蘑菇 - 1公斤
- 水 - 1升
- 糖 - 2汤匙。 湖
- 盐 - 2汤匙。 湖
- 醋 - 130毫升
- 月桂叶 - 3个。
- 甜椒 - 3个。
逐步说明如何使用简单的食谱在罐头中腌制白色蘑菇
- 白蘑菇需要从沙子和小碎片中彻底洗净。 然后将蘑菇切碎并煮沸，直至在沸腾的盐水中煮熟。
- 烹饪后，用流水冲洗白蘑菇，用漏勺丢弃。
- 准备卤汁：用糖，盐和醋煮沸水。
- 在干净无菌的罐子里，撒上香料并加入蘑菇。
- 用热腌料倒入蘑菇，盖上盖子5-7分钟，然后用无菌盖子紧紧塞住工件。