当然，我们每个人至少有一次想要做贻贝 - 一个假期或者就像那样。 毕竟，这种产品含有微量元素和生物活性物质。 因此，带有这种成分的碟子不仅会口感好，而且还会增强您的免疫力。 贻贝的蛋白质含量是鸡蛋的两倍，而且富含铁，磷和有用的酸。
当然，如果你尝试了贻贝，你知道它们有不寻常的味道，但它取决于贻贝的生活位置。 当然，对于烹饪来说，最好选择在干净，生态环境中生长的产品。
如何选择贻贝
最好将软体动物留在密闭的整壳上。 那些损坏和开放的食物不适合做饭。 如果贻贝太重，它们可能被沙子填满，如果它们太轻，那么很久以前内部的软体动物就会死亡 - 这种贻贝不值得购买。 购买产品后，请妥善保管活贻贝。 将它们放在一层，用湿毛巾盖住并放在冰箱里。活海鲜不能储存超过三天。 在超市和商店里有冷冻贝类。 用白色和可选的干酒将它们放在桌上。 有意见认为，从7月到10月，贻贝非常好吃，除了它们的卡路里很少，所以这些产品的菜肴甚至适合那些试图保持自己形状的女士。
如何煮贻贝？
如果你打算去海边度假，到软体动物居住的地方，那么你将有机会在水下烹饪。
贻贝在利益
准备它们并不困难。 要做到这一点，你需要一个金属片，盐，柠檬，贻贝，白葡萄酒，当然还有篝火。 你需要在火上放一片叶子，并在上面放上贻贝。 如果只捕获软体动物，那么就有必要从它们身上取下藻类，但是叶子需要留下。在热片上，贻贝开始发出嘶嘶声并打开自己。 现在你可以把它们盐。 需要等待几分钟，将成品转移到盘子上，每个柠檬撒上柠檬。 你看，在砧板上做贻贝很容易。 所以zhemozhno在你的院子里煮贝壳和房子，但海洋的气味和声音给了这个女孩一种特殊的味道和独特的浪漫。
在砧板上煮熟的贻贝
Nakostri不仅可以炒贻贝，还可以煮。 你需要吃米饭（尽可能多），柠檬，蔬菜和盐。 首先，用米饭炖一下，然后冲洗它 - 这将是你的装饰。 现在你需要在平底锅里加入水，加入开水，放入贻贝，煮10-15分钟。 然后排水，贻贝放在盘子上，撒上柠檬，如果需要，可以用柠檬片，香菜和莳萝装饰。 你有米饭配菜。 Blyudogotovo！
与淡菜的醋汁
卡库兹早些时候说，贻贝低卡路里。 因此，对于追随这个人物的女孩来说，一个很好的选择，就会有一道菜，比如带蔬菜的贻贝，另外，你还可以准备一个带有贻贝和蘑菇的香醋。
您将需要：200克煮贝，一杯盐渍蘑菇，1个洋葱，1个甜菜根和1个胡萝卜，2个土豆，3汤匙大葱，20个微囊需要在0.5杯贫油中混合。
你需要煮沸贻贝，并分别煮熟胡萝卜，土豆和甜菜。将贝类放入沙拉碗中，剥离蔬菜，切细，并加入kumidi。 然后切洋葱和蘑菇，混合产品，用油和醋调味，撒上绿色的小球。
而且，这个配方对于啤酒来说非常棒。 此外，准备这样的沙拉简单而快速，但事实证明非常美味。
沙拉贻贝和酱“塔巴斯科”
你需要40克甜椒，20克柠檬汁，许多酥油，38克贻贝和25克瘦油。 此外，您需要一个“塔巴斯科”酱，盐，胡椒和大蒜。
Molluskovnuzhno在盐水煮沸，放入沙拉碗。 黄瓜和保加利亚切成片，也发送到贻贝。 所有的混合和填充贫油。 现在是时候添加胡椒粉，盐，大蒜，柠檬汁。 配上保加利亚辣椒和绿色切片沙拉。 这样的配方对于友好的聚会很有帮助。
与蔬菜贻贝
可能每个情妇，当她要煮贻贝时，都希望这道菜能够笔直而不枯燥。 这个配方就是这样。
素菜，藻类（1片），洋葱（1片），胡萝卜（1片），大蒜（2.3颗），贻贝（500克），米醋，腌姜，芫seeds籽和酱油。
Molluskovnuzhno在热水流下解冻并放在盘子上。 海苔的海苔应切入（2厘米宽），然后用方块（0.5厘米）切成一块卡米迪亚，倒入米醋和普通酱油。 现在，它全是胡椒，盐和离开，让它腌。 我们通过大米的准备。
用细水冷水彻底冲洗，然后煮15分钟。 在烹饪过程中，你需要扔大米5月桂叶，但在米饭煮熟之前将其拉出。 大米准备好后，倒出水，放下，放下。
Poraris是酿造的，你必须切碎的洋葱，篦胡萝卜，蔬菜与芫seeds籽拌匀，油炸至金黄。 现在加入腌海苔和贻贝，让他们炖。 五分钟后，将一片腌过的生姜切成1厘米，并将其加入其余成分中融化。 当你注意到液体刚好足够肉汁时，把碟子放在火上。 在盘子上放上米饭，用蔬菜炖青菜，撒上米醋和酱油。 这道菜也非常适合作为小吃。
普罗夫的配方与贻贝
当你决定用贻贝烹饪什么时，值得记住的不仅是好的三明治，小吃和沙拉，而且还有美味的抓饭。 您将能够享受到如此精致的品位，让客人和家一起享受。
这道菜需要：1杯米饭，700克贻贝，1根胡萝卜，1个洋葱，月桂叶，40克黄油，一茶匙番茄酱，盐和胡椒粉。
Molluskinuzhno在盐水煮沸，烹饪后不要倒水，这对你有用。 准备一个煎锅，融化黄油，并在那里切一碗和胡萝卜。 配方的全部精髓在于与煎锅上的蔬菜一起烤米饭。 当你达到洋葱的金色时，你需要在锅中加入2杯水（其中贻贝被煮熟），还要加入盐，胡椒粉，番茄酱和月桂叶。 注意火势缓慢。 当米饭准备就绪时，加入贻贝，这道菜应该是热的，用绿色装饰。
如何煮冷冻贻贝？
取：100克帕玛森芝士，4瓣大蒜，1公斤贻贝，200克桌上酒，25克黄油，盐和胡椒粉。
使用解冻解冻和冲洗。 然后把它们放在平底锅里，倒入杯子和白葡萄酒。 你需要用中火煮沸7-9分钟。 把煎锅放在火上，当它升温时，放入黄油和一点点四分，等到它开始发出嘶嘶声。 接下来，将炒碎的香菜和切碎的大蒜炒在平底锅里。 每个贻贝需要处理的方式只剩下一片叶子，倒入一块奶酪和大蒜的酱汁，然后煎烤。 当奶酪完全融化后，将贝类放在盘子上，只有奶酪开始硬化时才喂它。 为此，应该寻找更多的贻贝，他们看起来更令人开胃和更有效。
Bonappétit！