这篇文章将描述食谱的精致美食的真相，食谱是鲜为人知，非常原创。
橙色果酱。
当你在秋季收获胡萝卜时，那么这种或那种方式，你会有那些将被损坏的水果。 这样的胡萝卜保持不佳。 但它产生了一个很好的治疗果酱，可以长时间储存。 切断胡萝卜的坏处或损坏的地方，将胡萝卜切成小方块或圆圈，冲洗。 5分钟后，小叶应放入沸水中。 在这个时候，你可以准备一个糖浆：2杯水混合4杯糖（给定比例的1公斤胡萝卜）。 用这种糖浆倒入胡萝卜，煮沸煮5分钟。 然后，我们从以下成分制备糖浆：3杯糖和1杯水。 我们将这种糖浆倒入热果酱中。 搅拌均匀，放入阴凉处12小时。 之后，将果酱煮约20分钟。 烹饪结束后，加入香草醛或柠檬酸。 从火中取出果酱并在凉爽的地方放置几个小时以冷却。 果酱完全冷却后，可以将它倒在罐子上。 这是一个原始的美味佳肴。
绿色果酱。
下一个食谱是同样原创的。 要做出绿色美味的果酱，你需要采取1公斤小绿色西红柿（秋季有很多树枝），1公斤糖，0.5公升水。 我们在几个地方用叉子刺西红柿，并用水填满。 我们把它放在火上，煮沸。 将沸水倒掉，并用新鲜冷水倒入西红柿。 沸腾时，这些水也需要排干。 需要这种程序来制作苦西红柿。 第三次，我们不再用水倒入西红柿，而是用糖浆和热的。 将混合物煮沸。 在烹饪过程中，应从果酱中去除多余的泡沫。 西红柿煮熟后待用，果酱置于阴凉处冷却，然后倒入罐中。
条纹果酱。
对于这种精致的款待，您需要1公斤的西瓜皮，1.5公斤的糖，0.5公升的水，0.5小时。 柠檬酸。
制作条纹果酱的秘诀很简单：将西瓜从松散的白色层和顶部的果皮上清除干净。 将产生的结皮切成片或立方体，倒入沸水10分钟。 之后，排水，并把结皮放入糖浆（每杯水0.5公斤糖）。 低热烹调，直到地壳清澈。 之后，将容器从火中取出并用布或纱布覆盖。 碗放在冷室里过夜。 对于早上在果酱中应加入剩余的糖浆，柠檬酸。 果酱应分3次“煮熟”：每三小时10分钟。 之后，果酱被冷却，然后倒在罐子上。
黄色果酱。
它经常发生，你买了一个瓜，但它不甜。 把它扔掉是可惜的，但绝对没有欲望。 从这样的甜瓜，你会得到一个美妙的果酱，你可以在冬天吃，并记住夏天的味道和气味。
对于1公斤纯化的甜瓜，你需要服用1公斤糖，3百个水。 应将瓜从果皮和种子上剥皮并切成立方体。 立方体用糖（1号）入睡，在寒冷的地方放置几个小时。 将剩余的糖与水混合并煮糖糖浆。 冷糖糖浆应浇水甜瓜。 糖浆中的甜瓜也应带到寒冷的地方（冰箱）。 第二天，应将糖浆倒掉并煮沸。 用糖浆倒入甜瓜块并放入冰箱中。 第二天你应该重复所有相同的事情，只有这一次果酱已经煮熟到完全就绪 - 甜瓜块应该变得完全透明和柔软。 之后，冷却果酱并倒在罐子上。
粉红色的果冻。
这种奇怪的美味可以说是从浪费中准备好的，但它会变得非常美味。 我们需要苹果皮和核心。 将内容物填满一半，用低热烹煮果皮和核心约2小时。 然后过滤，通过筛子研磨并将混合物过夜。 在早上，加入等比例的糖并煮熟混合物，直至果汁变得浓稠且呈粉红色。 这种果冻倒入消毒后的罐子里，用盖子卷起来。
琥珀果酱。
这果酱似乎有人尝尝橙子，还有人 - 菠萝。 很少有人猜测它实际上是从蔬菜中煮熟的！
那么，如何烹饪这样一种可以长时间储存的精致美味呢？
我们将1公斤西葫芦和1公斤糖，一种生橙，这会给厨师以独特的风味。 切下橙色和西葫芦小块，用糖睡着，然后离开过夜。 第二天早上，果汁将从立方体中提取。 果汁中的骰子放在火上，并且在混合物开始沸腾后不加水，煮15分钟。 果酱冷却后，应在两次以上的时间内再煮15分钟。
之后，果酱应冷却并倒入罐中。
好胃口！