小吃啤酒:食谱

在文章“小吃到啤酒:烹饪食谱”中,我们会告诉你如何准备好啤酒的小吃。 啤酒小吃请我们与他们的多样性。 通常情况下,海鲜,炸鸡翅,薯条,烤架上煎的香肠或煎锅,串烧零食都会供应啤酒。

海鲜是受欢迎的虾。 它们佐以酱汁,佐以各种香料,用蒜调味,调味,香气,烤制,酿制,炒制。 沙拉叶上的虾看起来很棒,还有西红柿,橄榄的中心。 它们可以成为串烧的一个很好的补充。 他们可以安全地穿在扦子上,与蔬菜,肉块交替使用。

香味浓烈的鸡翅,香脆脆脆的外皮,味道无法用言语表达。 将成为一个男人,一个啤酒爱好者的真正礼物。 它们烹饪起来非常简单:您可以用合适的腌泡汁夹住翅膀,或者您可以通过提供一束香料来制作自己的翅膀。 然后在烤架上或平底锅上煎。 一个小秘密,如果你添加一点蜂蜜腌料,是给翅膀金色,美味的阴影。 但在现成的形式下,这种零食不会很久,它会立即吃掉。

如果有欲望和机会,你可以煮排骨。 足够的将用煎锅炸或烤,用香料和酱调味。

扦子上的点心很美味,干净舒适。 你可以使用幻想和产品:奶酪,香肠,蔬菜,海鲜,现成的肉,这取决于你的想象力和烹饪能力。

好的零食与啤酒“面糊”相结合。 这也很容易。 我们将海鲜,蔬菜,肉类和蘸料放入面糊中。 对于烹饪面糊,我们拿一个鸡蛋,一杯水,8汤匙面粉。 如果你想要红葡萄酒看起来茂盛,你需要取4汤匙面粉和4汤匙淀粉。 从两边炒,直到你得到一个金色的外壳,你舔你的手指,并要求更多的补充。

对于女性来说,如果你做小吃球,这将是一个愉快的决定。 准备从土豆泥或磨碎的奶酪。 成品球可以用香料,果岭或切碎的蟹棒卷起来,这取决于你的小说。

你可以自己做饭。 茄子卷心菜,西葫芦,马铃薯在沸腾的油中煎炸,从脂肪中取出薯条,让脂肪流失,并送达啤酒,用香料和香草撒上薯条。

三明治到啤酒
配料:黑面包,其用量取决于培根的量,奶酪“中提琴”,培根,胡椒粉。

准备。 我们把黑面包切成正方形,用中提拉奶酪加油。 我们将包裹一块培根,并在野餐烧烤或烤箱中烤。 他们可以吃冷和热。

中国风味的小吃
配料:一汤匙软化黄油,400克面粉,¾杯冷水,一茶匙海盐,2大蒜瓣碎,半杯切碎的葱,四分之一的植物油用于煎炸。

准备。 - 在搅拌机中,放入面粉,加入油并搅拌均匀,直至完全混合。 我们将倒出水并高速揉面团的喷嘴,直到面团被收集在一个碗中。 然后切换到平均速度和网格5分钟,直到你得到一个粘性,柔软的面团。
- 用碗盖上碗,让它休息15分钟。
- 将面团分成两个相同的部分。 我们将一个部分留在碗下面,以便面团不会磨损。
- 推出2个半面团大小,大约20 * 30。
- 一半的洋葱和大蒜均匀地分布在这个长方形上,然后沿着紧密捆扎的长度。 捏住接缝和边缘,扭动蜗牛。 我们将包装在一部电影中,我们将放入冰箱半个小时,这是可能的和一个半小时。 测试的后半部分也是如此。
- 拿出他们的冰箱面团,用蜗牛打出一个球。
- 桌子的表面撒上面粉,并将半厘米厚的圆形铺成三角形。
- 我们将油锅加热至芝麻或蔬菜,放入厚底煎锅中。 将两边的三角形煎成金黄色。
- 要去除多余的脂肪,把零食放在纸巾上。

盐渍饼干
成分:100克植物油(一杯250毫升),半杯牛奶,一杯淀粉,一杯小麦面粉,半杯黑麦粉,2茶匙发酵粉,半茶匙盐,2汤匙酸奶油,100克洋葱,任何烟熏肉50克,任何草药2茶匙。 为了洒,我们采取任何坚果,向日葵种子,罂粟种子,芝麻种子。

准备。 切洋葱,用植物油炒至金黄色和凉爽。 我们将通过绞肉机传递火腿和洋葱。 将所有配料合并并揉成面团。 我们将面团分成两份,然后放在烘焙纸上。 我们切成2 * 4的大小。 润滑打好的鸡蛋并洒在粉末上以满足您的喜好。 200度烘烤10分钟。

面糊中的鱿鱼
配料:鱿鱼400克,面糊 - 一个鸡蛋,半杯冷水,半杯面粉,盐。 用于煎炸 - 植物油。

准备。 - 为了混合,混合所有的面糊配料。 鱿鱼切成所需的大小,如果它是一个戒指,那么不需要切割。
- 在煎锅里倒油和加热煎锅。 油不会溅起,当它开始沸腾时,它应该被盐化。 在锅里倒油,撒上盐,静置3分钟。 然后打开炉子。 然后简单地浸入鱿鱼或油鱿鱼。 炒5分钟至金黄色。 作为酱油,比例为3比1的酸奶油与番茄酱的混合物是合适的。

辣鸡翅膀
配料:1公斤鸡翅,一个柠檬汁,3或4瓣大蒜,辣椒粉,半茶匙盐,刀尖上的白胡椒。

准备。 翅膀从15到20分钟充满柠檬汁和泡菜。 大蒜干净,通过新闻界,与白胡椒和半茶匙盐混合。 用这种混合物,我们会摩擦翅膀,把它们放在烤盘上,并撒上大量的辣椒粉。 把它放在烤箱里。 一旦翅膀的一面变成褐色,转动翅膀,用辣椒粉撒上第二面并放回烤箱。 当翅膀上形成脆皮时,盘子已经准备好了。

啤酒包子
配料:400克小麦粉,半升淡啤酒,500克小麦粉。 一汤匙盐,一小撮小茴香和一小撮香菜,100克烟熏培根,30克酵母,一个小洋葱,一汤匙糖,加脂的啤酒,以及用于润滑烤盘的油。
- 我们用啤酒和粗磨面粉揉面团。 将面团放置10至12小时。 然后加入孜然,香菜,盐,面粉和混合。 细切脂肪,用煎锅炸,加入洋葱,切成方块。 将洋葱面团添加到面团。
- 用温水稀释酵母,加入糖并与面团混合。 我们揉成一团同质的面团,使它落在手和碗的后面,放在温暖的地方。 当它的尺寸加倍时,它必须被捏合并分成12块。 将面包包好,放在涂有油脂的烤盘上。
- 在220度的加热烤箱中烘烤。 10分钟后,将温度降低至200度,然后再烤半个小时,直至出现红润的地壳。 定期用啤酒包装面包。 冷却的面包配黄油来点亮冷啤酒。

现在我们知道什么应该是啤酒烹饪食谱的开胃菜了。 尝试准备这些简单的啤酒零食,希望你喜欢这些零食。 好胃口!