“Slastena”
- 300克卷心菜
- 100克甜杏干
- 1个桔子
- 100克的日期
- 1罐天然酸奶（150毫升）
- 一小撮盐
烹饪方法：
白菜切碎，盐，用手揉搓使其柔软。 切成薄片干的杏干，从日期中删除日期和切割秸秆也。 从白色胶片上取下橙色，切成圆圈。 由此产生的圆直接切成小三角形。
“心”
- 2煮猪心
- 1个大胡萝卜
- 2个洋葱
- 10-12黄瓜
- 2把核桃
- 100克硬奶酪
- 蛋黄酱
烹饪方法：
将心切成胡萝卜条在大刨丝器上刨胡萝卜，将洋葱切成圆环。 准备蔬菜油炸的蔬菜，送到沙拉碗的心脏。 小黄瓜切成条状，加入在咖啡研磨机中切碎的坚果和在大刨丝器上磨碎的奶酪。 如同幻想所说，混合所有配料，用蛋黄酱调味，混合，放上一道菜，给沙拉酱一个心形并装饰。
“蒲公英”
- 3个土豆
- 200克鸡肉+ 0.5罐绿豆罐头
- 200克的蘑菇
- 1个酸甜苹果和洋葱
- 4个鸡蛋
- 100克硬奶酪
- 黄油用于油炸
- 250克蛋黄酱
烹饪方法：
在盐水中煮鸡肉。 煮土豆和鸡蛋。 将洋葱切碎，将蘑菇切成盘子，用洋葱和黄油一起煎。 沙拉铺设层数：在一个大刨丝器上撒上马铃薯，蛋黄酱; 剥下鸡肉，蛋黄酱; 青豆; 洋葱炒蘑菇，蛋黄酱; 在一个大刨丝器上的碎蛋，蛋黄酱; 在一个大的磨碎的苹果，蛋黄酱上擦; 磨碎的奶酪。 让沙拉坐下，用蛋黄酱浸泡。 仔细炒，试图保持洋葱白色，但柔软，没有苦涩。 然后将醋加入洋葱中，搅拌并蒸发所得的液体。 鸡肝是一种独特和非常微妙的产品。 为防止肝脏变成沙拉，最好在烤箱中烤。 把洗过的肝脏放在烤盘上，倒入2汤匙。 湖 植物油，盐搅拌均匀。 在200°C烘烤25-30分钟。 然后冷却，不从锅中取出，然后切成小块。 在一个深碗里，放上豆子，胡萝卜，洋葱和肝脏，加入adjika。 搅拌并盖上。 在冰箱里清洁一晚。 食用前一定要再次搅拌。
荞麦汤配鸡蛋
到一个4升的平底锅里：
- 2个洋葱
- 2个胡萝卜
- 100克荞麦
- 5个煮鸡蛋
- 3-4土豆
- 盐
- 绿化
烹饪方法：
将肉切成小块，加水，煮1-1.5小时，研磨洋葱。 胡萝卜擦在一个大刨丝器上。 将土豆切成立方体或立方体。 荞麦在干锅里稍微放一点。 在植物油炒洋葱，加入胡萝卜。 在汤里放土豆，盐。 肉汤煮沸后，加入荞麦，煮10分钟。 然后加入洋葱与胡萝卜和鸡蛋，煮至准备就绪。 放月桂叶，胡椒，芹菜根和切碎的大蒜。 让汤站在盖子下面15-20分钟。 服务时，撒上切碎的绿色蔬菜。
海军通心粉
- 0.5公斤的意大利面
- 350克肉末
- 油
- 葱
- 盐
- 黑胡椒粉
烹饪方法：
准备意大利面直到熟，然后丢弃在一个漏勺和漂洗，放入一个平底锅。 在油炸洋葱时，加入肉末，用叉子捣碎拌匀，加入盐和胡椒调味，以备就绪。 搅拌与意大利面的百果馅。
“节省”
1/2杯牛奶混合3茶匙。 淀粉。 将2.5杯牛奶煮沸，并且在不从盘子上取下的情况下，倒入稀薄的，带有淀粉的搅拌冷牛奶。 当它沸腾并变稠时，从平板上取下。 用1/2杯糖粉和香草醛搅打1杯奶油。 3个蛋黄研磨半杯糖和香草醛，捣打，加热，但不沸腾。 当混合物冷却后，加入牛奶和奶油。 冻结。 在服务时，你可以用浆果装饰。
饺子汤
- 4个土豆
- 1个胡萝卜和洋葱
- 40克脂肪
- 2个月桂叶
- 黑胡椒3-4豌豆
- 盐味道
- 40-50克面粉
- 20克李子。 油
- 1个鸡蛋
- 150毫升的牛奶
烹饪方法：
将土豆切成小立方体，倒入1升沸腾的盐水，煮沸10-15分钟。 洋葱切成薄薄的半环，切成小立方体和融化的脂肪。 取出洋葱，用同样的油脂将薄薄的秸秆切成薄片。 准备饺子：结合面粉，黄油，鸡蛋，牛奶，盐和混合物。 洋葱，胡萝卜，月桂叶和胡椒加入土豆，然后用一茶匙较低的饺子煮7-10分钟。
鸡肉沙拉配油煎面包块
- 2-3个鸡胸肉
- 100克白面包
- 甜椒
- 100克奶酪
- 150克蛋黄酱
- 盐
烹饪方法：
鸡胸肉煮沸盐水15分钟，切碎。 胡椒应洗净，清理种子，切成小块。 用细磨碎机磨碎奶酪。 搅拌切碎的鸡胸肉，胡椒粉，奶酪和白吐司，盐，蛋黄酱和季节。
鱼的头脑
- 鲱鱼
- 60克无盐黄油
- 大苹果
烹饪方法：
从鲱鱼片中取出骨头并将其切碎，与黄油混合并通过筛子擦拭。 由此产生的小铲子或勺子的质量被很好地剔除。 为了味道，把肉豆蔻。 将鱼肉放在鲱鱼盘上，做成鱼形。 如果需要，你可以附上鲱鱼的头部和尾部，以散开去皮的苹果片。 粘贴装饰欧芹小枝。 非常美味的磨碎的鲱鱼加黄油，如果你添加磨碎的苹果。 你可以将这种糊状物放入罐中，或放上面包片，用油炸。
鳄鱼派
对于盘子测试：
- 一包干酵母（12克）
- 2汤匙。 湖 糖
- 鸡蛋
- 250毫升的牛奶
- 6汤匙。 湖 成长。 油
- 0.5公斤的面粉
- 一小撮盐
为了填充这道菜：
- 卷心菜头
- 2-3个洋葱
- 0.5公斤馅
- 盐，胡椒
烹饪方法：
在一个碗里，混合温热的牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，盐，糖。 揉面团，逐渐倾倒面粉（直到它停止粘在手上）。 放在一个温暖的地方去。 准备馅料：分别炸碎切碎的白菜，切碎。 从角落开始，切成3-4厘米厚的填充物并用小尾巴折叠，只留下第一个和最后一个。 从顶部形成一个头部，从底部 - 尾巴，切碎的洋葱，forcemeat。 将所有成分，盐和胡椒混合调味。 将长方形的面团铺开，精确地切割边缘（面团的剩余物仍然有用）。 将面团放在衬有羊皮纸的烤盘上。 把填充物放在中心，做出鼻孔。 从面团碎片到失明的眼睛和爪子。 沿着下颚的边缘使用剪刀，制作f牙，以及整个身体的不规则性。 在预热至200°C的烤箱中烘烤30-40分钟。 准备好之前用殴打的鸡蛋来润滑蛋糕前几分钟。