来自猪肝的Pate当然，购买商店的香肠比自制产品差得多！ 这种香肠具有丰富的肝脏味道，变得厚实，并且容易切成等份，所以它是制作三明治的完美选择。 如果需要，您可以添加甜椒，煮熟的米饭，用小方块加入肝碎末中！ 此外，这种香肠可以在猪肠中煮熟。
配料：- 猪肝1000克
- 脂肪新鲜150克
- 洋葱1个。
- 鸡蛋鸡2个。
- 去腥变态6汤匙。 湖
- 盐1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 步骤1在制作自制肝脏香肠时，需要猪肝，猪油，洋葱，鸡蛋，粗面粉，盐，黑胡椒以及食品薄膜（或塑料袋）和线。
- 步骤2用自来水冲洗肝脏并切丁。
- 第3步绞肉机通过绞肝和洋葱。
- 第4步将脂肪切成小立方体。
- 第5步在肝葱切碎添加脂肪，驱动2鸡蛋。 搅拌均匀。
- 第6步撒粗面粉，盐和胡椒forcemeat的味道。 彻底搅拌。
- 第七步把它们放在塑料袋里，用两边的线将它们捆扎起来，紧紧地捣碎肉末制成两个肝脏“滚子”。
- 步骤8在沸水中煮沸约45-50分钟的香肠，定期翻转，使香肠从四面八方煮熟。 香肠完全冷却后即可食用。