- 面粉 - 2杯
- 可可 - 1/2杯
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 筷子黄油 - 1件
- 糖 - 1杯
- 淡红糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草精 - 2茶匙
- 水 - 1玻璃(温暖)
- 酪乳 - 1/2杯
- 奶油:马斯卡彭奶酪 - 240克
- 糖粉 - 3/4玻璃
- 香草精 - 1茶匙
- 脂肪奶油 - 1杯
- 通心粉2 - 2.5杯
- 榛子 - 1杯
1.将烤箱预热至175度。 将面粉,可可粉,苏打水和盐一起筛在碗中。 2.在另一个碗中,将黄油和糖以平均速度混合约2至3分钟。 加入鸡蛋和香草提取物并拂动至光滑。 3.将3组面粉混合,与水和酪乳交替并低速搅拌。 然后高速鞭打约30秒。 4.将面团均匀分成2个馅饼形状,上油并撒上面粉。 烘烤约30分钟。 5.制作奶油,用搅拌机搅拌马斯卡奶酪,糖,香草精和奶油。 加入1杯巧克力酱花生酱并拌匀。 6.在微波炉中,将剩余的1/2杯花生酱(用于内层)融化30秒。 用一块蛋糕均匀润滑,放入冰箱5至10分钟。 7.巧克力糊凝固后,在上面放一层奶油巧克力奶油,并用抹刀均匀涂抹。 8.用第二块皮覆盖顶部,然后在奶油巧克力奶油的顶部和两侧涂上油脂。 使奶油光滑。 9.用切碎的榛子撒上面。 冷却蛋糕,切成块并送达。
份量:10