- 成熟的桃子 - 900克
- 糖 - 3/4玻璃
- 淀粉 - 1 st。 一勺
- 软化的黄油 - 1/2杯
- 蛋 - 1个
- 香草精 - 1/2茶匙
- 柠檬皮 - 1茶匙
- 小麦面粉 - 3/4玻璃
- 发酵粉 - 1/4茶匙
- 盐 - 1捏
1.将烤箱预热至190度。 将桃子洗净,去皮,去掉,切成两半。 将桃的每一半切成3-4片。 2.将切好的桃子,糖和淀粉混合在一个大碗中。 不时搅拌,直到糖溶解5到7分钟。 3.准备面团。 用木勺或电动搅拌器将黄油和剩余的一杯糖放入中等大小的碗中,直至光滑。 4.加入鸡蛋,香草提取物,碎柠檬皮并打匀,直到获得均匀稠度。 5.加入面粉,发酵粉和盐并混合。 把桃子放在烤盘里。 用勺子把面团舀在水果上。 7.烘烤直至桃子开始沸腾,并且面团的外皮不变黄,50-55分钟。 让杯垫稍微冷却,并用香草冰淇淋保温。
份量:6