- 蛋黄酱 - 1/2杯
- 调味Cajun - 1 1/4艺术。 匙
- 碎牛肉 - 600克
- 胡椒，从种子去皮和切碎 - 1片
- 切碎的白洋葱 - 1/2杯
- 大蒜 - 1颗牙齿
- 酱渥斯特夏 - 1茶匙
- 一片胡椒饼奶酪 - 4件
- 一个汉堡包汉堡 - 4件
- 生菜叶子 - 4件
- 切片番茄 - 4片
用中火预热烤架。 在一个小碗里，混合蛋黄酱和1茶匙Cajun调味料。 放在一边。 在一个大碗中，将碎肉，胡椒，洋葱，大蒜，1汤匙Cajun调味料和伍斯特郡酱混合。 分成4个部分，并形成肉饼。 在烤架表面稍微撒上油，然后将烤饼放在烤架上。 在每边煮5分钟，或直到完全准备。 在过去的2分钟内，在每个炸肉排上放一块奶酪。 用蛋黄酱润滑每个面包的内部。 把肉饼放在包子上，放在生菜和西红柿上面。
份量：4