- 韭菜 - 750克
- 无盐黄油 - 2件物品。 匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - 味道
- 中等片面包 - 6片
- 蓝芝士 - 60克
- 几滴柠檬汁 - 品尝（可选）
1.用冷水填满一个大碗。 将韭菜切成6毫米厚的薄片，制成约3杯。 将韭菜放入水中并清洁污垢和沙子。 将洋葱放在盘子或盘子上并晾干。 同时，用中火加热大煎锅。 加入黄油，橄榄油，一旦它们完全融化，就把韭菜加入碎片中。 撒上1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉。 将热量减少至微弱，盖上并韭菜炒25分钟，偶尔搅拌。 添加调味料的味道。 2.将面包切成1厘米厚的薄片，准备韭菜时，用橄榄油涂抹面包片并撒上盐。 将切片煎至金黄色。 当烤面包片被炸时，您可以立即摆放奶酪，或者在最后添加奶酪。 把烤好的韭葱放在烤面包上。 如果你还没有这样做，撒上奶酪。 如果需要，加几滴柠檬汁。 立即提交。
份量：2-6