lagman的菜有中亚根。 那里lagman被认为是一个国家菜，非常感谢当地人。 lagman的配方包括肉类，蔬菜和长面条。 如果您真的会使用Lagman配方中的成分，您将会了解这道菜的正确味道。 肉，羊肉是最好的选择，蔬菜可以使用任何，面条应该拉长。 Lagman也分为几种类型：goyuzhou，syuzhou和赤脚。 拉格曼是一道菜，它的口味只会带你到中亚，因为所有配料和香料的组合都不能与任何其他菜肴相提并论。 你可以在这里看到真正的lagman配方，这些照片将有助于更准确地准备这道菜。
配料：- 鸡蛋鸡2个。
- 番茄酱3汤匙。 湖
- 小茴香干5克
- 盐7克
- 西红柿1个。
- 黑胡椒粉7克
- 辣椒甜美1件。
- 小麦面粉3汤匙
- 胡萝卜1个。
- 橄榄油150毫升
- 洋葱白1个。
- 土豆3个。
- 牛里脊肉500克
- 开水18汤匙。
- 第1步在一个小碗里，混合温水，鸡蛋和盐。 加入面粉并揉成面团。
- 第2步做一个面团球，盖上一层电影，并离开20分钟。
- 第3步此时，切大葱，辣椒，胡萝卜，西红柿和土豆。
- 第4步切碎大蒜。
- 第5步接下来，将牛肉切成小吸管。
- 第6步把肉放入锅里，用黄油炸至半熟。
- 第7步然后将洋葱和香料加入肉中。
- 第8步然后加入番茄，番茄酱和一半切碎的大蒜。 混合好。
- 加入剩余的蔬菜和大蒜。 全部装满水。 煮约40分钟
- 第10步删除面团，并将其切成2等份。
- 第11步彻底滚动每一块。
- 第12步按照照片所示切割面条。
- 步骤13将面条在沸水中煮3分钟，然后冲洗。 拉格曼可以放在桌子上。