- 壁球 - 4件
- 胡萝卜 - 5件
- 保加利亚辣椒 - 3件
- 洋葱 - 2件
- 大蒜 - 7 Zubchikov
- 莳萝雨伞 - 5件
- 欧芹 - 1杯
- 芹菜叶 - 1杯
- 辣根叶 - 1杯
- 红辣椒 - 1杯
- 康乃馨 - - 品尝
- 腌料：水 - 9杯
- 盐 - 100克
- 糖 - 100克
- 醋9％ - 100毫升
- 胡椒 - - 品尝
- 月桂叶 - - 品尝
所有的蔬菜都洗好，切好。 西葫芦切成圆环，大蒜留下全部小颗粒，将保加利亚辣椒分成4份，洋葱和胡萝卜4-6份。 准备莳萝，红辣椒（切成圆环），辣根叶，芹菜，月桂叶，胡椒罐。 在银行分解调味料和密集放置蔬菜。 现在你需要准备一个卤汁。 烧开水（9杯250毫升）加盐，胡椒粉，糖，醋，月桂叶。 这么多腌料应该足够用于1升的4-5罐。 用蔬菜煮腌料，盖上带盖的罐子。 1升可消毒约10分钟。 银行翻了一天，走了一天，铺满了温暖的毯子。
份量：8-12