- 薄饼酥 - 2件
- 鲜蘑菇 - 300克
- 海盐 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
- 新鲜芦笋 - 450克
- 柠檬皮 - 1茶匙
- 奶酪 - 1杯
- 酸奶油 - 1/2杯
1.将烤箱预热至200度。 将一片面团卷成6个小方块。 使用小刀，在每个正方形的外边缘周围做小切口（1厘米）。 对第二张测试表重复相同的操作。 2.在涂有油脂的烤盘上铺上正方形。 使用刷子，用少量植物油润滑面团。 3.用大煎锅加热橄榄油。 切蘑菇，放入煎锅。 将蘑菇煎至棕色，然后用半盐和胡椒调味。 把蘑菇放在一个大碗里，冷却。 4.将芦笋对角切成片并加入蘑菇混合物中。 你可以用蘑菇轻轻烤芦笋。 5.加入磨碎的柠檬皮，剩余的盐和胡椒，磨碎的奶酪和酸奶油。 搅拌所有的原料。 6.将馅放入面团的正方形中，边缘留在边上1厘米。7.烘烤20至22分钟。 切成片和服务。
份量：12