- 西红柿 - 450克
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 茴香灯泡 - 450克
- 红葡萄酒醋 - 1/4杯
- 刺山柑 - 1 st。 一勺
- 红辣椒片 - 1/4茶匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 罗勒叶 - 1杯
- 欧芹叶 - 1杯
将烤箱预热至200度。 在烤盘上洒上油。 将西红柿切成两半，将切好的一面放在准备好的薄片上一层。 把蒜瓣放在西红柿旁边的一张桌子上。 在烤箱中烘烤，直到西红柿和大蒜柔软，约35分钟。 从烤箱中取出并冷却。 在一个中等的碗中，混合醋，茴香，刺山柑，红辣椒或辣椒和黄油。 将大蒜和西红柿切碎，放入碗中。 将罗勒切成薄片，加入香菜碗中。 搅拌均匀。 将调味料放入冷藏室或室温下即可。
份量：6