- 软化的黄油 - 2杯
- 糖 - 2杯
- 红糖 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 6件
- 常温蛋黄 - 6个
- 香草精 - 1 st。 一勺
- 黑朗姆酒 - 1/4杯
- 盐 - 1茶匙
- 面粉 - 3杯
- 核桃 - 1杯
- 无盐黄油 - 1/2杯(釉)
- 糖 - 1玻璃(釉)
- 水 - 1/4玻璃(釉)
- 香草 - 1/4茶匙(糖霜)
- 白朗姆酒 - 1/2杯(釉)
1.用油润滑,洒上面粉蛋糕盘。 将烤箱预热至160度。 在一个大碗中,用搅拌器高速搅拌油几秒钟。 搅拌机工作时,加入白色和红糖非常缓慢。 继续高速搅拌,直到混合物变成乳白色,几乎是白色,约5分钟。 将鸡蛋,香草和黑朗姆酒放入中等大小的碗中。 缓慢地将油混合物加入蛋液中,并以中等速度搅拌。 加入盐和鞭子。 将一杯面粉倒入一个碗中,用抹刀搅拌。 用剩余的面粉重复这个过程两次。 2.将面团倒入准备好的面团并烤1小时。 来自“简明英汉词典”为了制作釉,在一个小锅中加入油,糖和水。 将混合物煮沸,减少热量至中等,继续烹饪5分钟。 从热量中取出混合物并用香草和朗姆酒彻底混合。 将蛋糕倒入约1/3的釉中,静置5分钟。 4.翻过菜,用叉子刺几次,倒入剩下的釉。 食用前先冷却至室温。 5.如果需要,切成块并配上香草冰淇淋。
份量:10-12