- 黄油或人造黄油 - 150克
- 糖 - 150克
- 鸡蛋 - 4件
- 巧克力 - 100克
- 发酵粉 - 2茶匙(或1茶匙苏打水)
- 面粉 - 150-200克
- 覆盆子 - 200克
- 凝乳酪 - 300克(Almette,Buco,费城)
首先,您需要切割巧克力方块,然后用糖研磨黄油直至变白。 然后加鸡蛋(3个)并混合。 加入巧克力并再次混合。 接下来,倒入面粉和发酵粉,煮面团。 对于奶油,鸡蛋需要与糖混合,加入奶酪并混合。 然后加入覆盆子并混合。 将面团放入模具中,将其填入一半。 用奶油将其余部分放在烤箱中烤180分钟,然后烤30分钟。 允许在表格中冷却,然后移除。
份量:10-12