- 酸奶油 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 3,5杯
- 苏打水 - 0.5茶匙
- 杏干 - 150克
- 葡萄干 - 150克
- 糖 - 3艺术。 匙
- 浓厚的酸奶油 - 1升
- 西梅 - 150克
干果在流水下彻底冲洗。 杏干，葡萄干，梅干，倒入沸水几分钟。 然后通过绞肉机扭转它们。 所有扭曲分开。 准备面团。 要做到这一点，在一个单独的深碗里，取一个鸡蛋，逐渐加入糖，盐，苏打水，面粉。 揉面团（如饺子）。 然后将面团分成8份。 将第一块卷成一个矩形。 然后在其表面均匀涂抹梅干，并卷成卷。 我们会对下一个做同样的事情。 用梅干我们只做2卷。 用杏干和葡萄干做三卷。 总共将生产8卷。 将卷在烤箱中滚动，直到红润的果皮和凉爽。 切片。 用奶油捣碎浓稠的酸奶油和糖。 烘焙蛋糕的深层形式覆盖有烘焙纸，我们用奶油揉搓它。 在形式紧紧地相互放置卷和倒奶油。 接下来铺设第二层，再次倒入奶油，然后铺上第三层葡萄干卷。 顶层应该用奶油仔细润滑。 蛋糕完全被纸覆盖并在晚上放入冰箱。 早上取出纸，轻轻将蛋糕放入盘中。 扔掉纸。 蛋糕装饰。
份量：8