李子中的维生素和矿物质
西梅含有维他命，矿物质和许多其他对人类有用的物质。 西梅的组成包括：糖（9％），水（87％），蛋白质（0,8％），果胶（0,8％）纤维（0,5％），也含有苹果酸（1-3％） ; B族维生素，维生素原A，矿物质 - 钾，钠，镁，铁，氟（2,1％）。 干梅干的成分：糖（57.8％），有机酸（3,5％）。 矿物质 - 钾，钠，磷，铁，钙。
西梅的组成与新鲜李子的组成相似，所以它们的有用特性几乎相同。
李子的果实组成包括17％的糖 - 葡萄糖，果糖，蔗糖。 有机酸，如： - 柠檬酸，苹果酸，草酸，水杨酸，果胶，维生素A，C，B1，B2和P; 单宁，含氮成分以及矿物质 - 磷，钾，钠，镁，铁和钙。
西梅含有大量的铁和维生素，因此适用于贫血和脚气。
梅干属性
由于西梅中的压载物质的含量，它对消化系统疾病非常有用，每天吃5-7个浆果就足够了，你会为你的胃肠道提供宝贵的服务。
如果你不断地食用李子的水果作为食物，那么除了改善你的健康，你可以摆脱多余的体重，因为李子具有膳食特性，因此常用于各种饮食。
由于梅子的成分中含有抗菌物质，有时其性质不逊于某些医疗产品。 梅子防止细菌在口腔粘膜上繁殖。
由于其独特的性质，梅干的普及迅速增长。
西梅在心血管系统疾病的早期阶段也许是最有效的自然疗法之一。 梅子正常化血压，积极影响消化系统和新陈代谢。
西梅是一种极好的天然礼物。 梅子的益处首先是消化系统。 在这种水果上使用输液可缓解便秘。 西梅也有助于解决高血压和心脏问题。 它还对风湿病，肾病，动脉粥样硬化和肝病有益。 维生素A含量高，可改善视力。
用梅干治疗
黑果李子的果实有助于提高效率，增强色调，并改善整体福祉。 梅子可以用作化妆品，其成分中的物质可以改善皮肤的外观。
西梅和肿瘤疾病
在西梅果实中，高浓度的钾，用于维持心血管系统，尿石症，并恢复体内酸碱平衡。 如你所知，钾会增加胆汁和尿液的分泌。
由于李子中含有的抗氧化剂，免疫力增加，身体也可以应对严峻的环境条件。 由于梅子具有结合自由基的能力，因此它被用作复兴的手段，并且非常重要的是作为预防各种肿瘤疾病的手段。
梅子广泛用于肝，肾，痛风，便秘和肠道疾病。 它也会增加食欲和胃液分泌。
梅干通常用于各种饮料和菜肴，如：抓饭，各种沙拉，蜜饯，肉类菜等。梅干防止大肠杆菌，沙门氏菌，葡萄球菌等危险细菌繁殖。
为了准备一种基于李子的缓泻药，你需要将它的水果倒入沸水中煮泡。 饮用输液，并修剪吃。
梅子帮助老茧。 为此目的，梅子在牛奶中无菌坑熟，并且热的水果被应用到老茧，当莓果冷却时，它必须被替换以热。
如何选择梅干
在商店或市场购买李子时，应注意其外观。 新鲜和优质的水果有黑色和淡淡的光泽，触感应该是有弹性和柔软的。 相反，褐色色调表明在加工浆果时发现违规行为。 通常，这种西梅的味道是酸败的，但它失去了它的特性和维生素的重要组成部分。 这一切都是不正当干燥水果的结果。