汉堡与奶酪和辣根

将烤架加热至高温。 在一个中等大小的碗中，加入猛兽，辣根，伍斯特郡成分：

• 碎牛肉 - 650克
• 白色辣根 - 3-4艺术。 匙
• 伍斯特郡酱 - 1艺术。 一勺
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 切达干酪 - 4片
• 汉堡面包 - 4件

说明

将烤架加热至高温。 在一个中等大小的碗中，混合加料肉，辣根，辣酱油，1茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。 用叉子轻轻搅拌。 形式4直径1厘米，厚2.5厘米的肉片，用拇指在每个肉片的中心做一个凹槽。 用油蘸湿折叠的纸巾，并烤格栅。 用盐和胡椒调味馅饼。 在烤架上煎烤四至七分钟。 烹饪前3-4分钟将奶酪放在第二面。 把肉饼放在卷上（它们也可以在烤架上烤制），然后单独装入。

份量：4