我们准备了一个含有肉丸的营养汤。每个人都非常清楚肉丸是什么。 这些是相同大小的小球,由任何馅料 - 肉或鱼制成,在水或肉汤中煮沸。 在用于肉丸的肉丸中,通常不会添加生鸡蛋,特别是如果您煮汤,因为这样的肉汤会变得多云和丑陋。 在俄罗斯和世界其他许多美食中,非常喜欢肉丸汤。 这种汤很简单,不会消化,滋养和营养。 但特别是这些汤喜欢孩子,甚至食物是一种游戏,其中肉丸充当球或溺水刺猬,需要快速吃完整个汤来保存。 是的,成年人决不会拒绝吃美味的肉丸汤,用他的妻子,母亲,也许还有他的十几岁的女儿的爱心准备。 毕竟,如果她遵循我们对分阶段照片提供的简单建议,即使她也会应付这种汤的准备。 这个食谱可以作为一个模板,添加到您最喜爱的成分或删除你不想在你的盘子上看到的东西。 这一切都取决于你的口味。 那么,让我们开始用肉丸烹饪汤...
配料:- 猪肉力量肉500克
- 胡萝卜1个。
- 洋葱1个。
- 土豆4个。
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 细面条小4汤匙。 湖
- 月桂叶1片。
- 胡椒香4片。
- 新鲜莳萝0.5束
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 步骤1肉丸汤的主要产品:肉末,土豆,胡萝卜,洋葱,粉丝和香料。
- 步骤2在肉末中加入少许黑胡椒粉和盐,拌匀。 形成肉丸 - 小肉丸。
- 第3步在一个3升的锅中,烧开水,加一撮盐,然后放入煮熟的肉丸。 低热烹调20分钟,脱泡。
- 步骤4 1清洁中间的灯泡并将其切碎。
- 第5步在平底锅中,温热2-3汤匙植物油,炒洋葱,直到金黄。
- 第6步将土豆切成立方体,用大刨碎机磨胡萝卜。
- 步骤7将马铃薯,胡萝卜,月桂叶,香辣椒加入肉汤中,用小火煮15-20分钟(直到马铃薯准备就绪)。
- 第8步然后添加烤,细面条,一点点切碎的绿色,盐和胡椒的味道 - 从热量中删除。 应该防止汤,以便粉丝不会粘在一起,并撒上青菜。