- 沙拉头romaine - 2件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 草莓 - 3/2杯
- 香醋 - 1杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 戈贡佐拉奶酪 - 1/2杯
1.在最高温度下预热烤架。 用橄榄油撒上生菜长叶莴苣,放在一边。 将草莓切成片。 2.准备草莓酱,将香醋,糖和1/2杯草莓切片放入小锅中煮。 煮完后,将热量减少至中等程度,煮至酱汁变稠和减少1/3。 用一把钳子把烤好的沙拉煎一下。 要做到这一点,把沙拉放在炉排上,用镊子夹住,直到它变热并稍微烧焦。 注意沙拉不会燃烧。 继续用镊子转动,使其在各个方面均匀地油炸。 它只需要几分钟。 4.将油炸沙拉放在盘子上,倒入草莓酱,用剩下的草莓和戈贡佐拉奶酪装饰。
份量:4