带切块饺子汤“Minestra Tricolore”是一种由意大利料理制成的不寻常的汤，色泽鲜艳，方便精致。 这种汤的立方体是在漫画和奶酪的基础上添加填充物，如番茄酱和菠菜。 粗面粉应该用得很好，如果大的话，用磨咖啡机研磨。 应该准备好汤的准确数量的部分，因为立方体再加热时会失去一点颜色，但它们完全冷冻储存，所以如果这个数量变成大量的残留物，就冻结直到下一次。 作为汤的基础，您可以使用任何肉汤：蔬菜，肉或鸡肉。
配料：- 奶酪硬80克
- 黄油60克
- 去腥甘露糖120克
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 肉汤鸡2.5升
- 菠菜冷冻50克
- 番茄酱1汤匙。 湖
- 第1步对于汤，我们需要一个准备肉汤（我有鸡肉），粗面粉，黄油，硬奶酪，鸡蛋，菠菜和番茄酱。
- 步骤2将鸡蛋加入软油中。
- 第3步拂搅拌混合物。
- 第4步添加磨碎的奶酪和粗面粉。
- 第5步用搅拌机打。 我们会得到一个厚厚的面团。
- 第6步留下三分之一的面团，并将另外两个分成两半：在另一个菠菜中加入番茄酱。
- 步骤7用烘焙纸将模板模制出来，并放出所有3个质量块。 面团层约1厘米，质量允许在180°C的烘箱中研磨 - 大约需要10分钟。
- 第8步然后冷却，切成1×1厘米的立方体。
- 第9步把汤煮沸，浸入立方体，煮5分钟。 汤应该多一点，倒在盘子上。 好胃口！