“米为胃”许多营地的菠菜被称为绿色之王，这是当之无愧的，因为它含有丰富的维生素和其他微量元素，建议从字面上吃一切。 菠菜可以是新鲜的或冷冻的，但仍然是季节性的绿色蔬菜，因此在春季和夏季，当叶子充满有用物质时最好吃。 新鲜菠菜最好立即送到沙拉或其他构思的菜中，建议在冰箱里保存2-3天，否则叶子会开始萎靡不振，失去新鲜感。 菠菜青菜通常用于制备沙拉，酱汁和轻汤。 菠菜的特点之一是在热处理过程中称为“阴险”的体积减少，它会逐渐消失并融化，所以不要害怕大量的菠菜在小煎锅上炖。 我们建议您从菠菜叶中制备一种维生素沙拉，其中包含苹果，坚果和橄榄油。 沙拉很容易在烹饪和身体，这是在春季和夏季高温非常有用。
配料：- 菠菜新鲜150克
- 苹果2个。
- 杏仁20克
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 盐1捏
- 第1步对于沙拉，你需要一大束新鲜的菠菜，2个多汁的甜苹果和一把坚果。
- 第2步菠菜洗净，沥干和切割。
- 第3步剥离果皮和种子的苹果，并切成薄片。
- 第4步用刀把一把杏仁。
- 第5步组合菠菜叶，苹果和杏仁。
- 第6步加入柠檬汁，少许盐和3-4汤匙。 橄榄油 - 拌匀沙拉。