意想不到的酱料一些调味酱和调料会引起定期的好奇心，因为很难想象没有鸡蛋的蛋黄酱，没有动物脂肪的牛奶，没有牛奶的酸奶油。 尽管如此，在烹饪行业，类似物已被发现很长一段时间，完全取代了高脂肪食物，除了口感也有益于身体。 他们可以在帖子中充分使用。 没有牛奶的酸奶是从葵花籽制备而成的。 它们的生物学价值被认为高于鸡蛋和肉类，它们被吸收得更快，更容易。 由于种子中有一些物质，皮肤和粘膜改善，酸碱平衡被正常化。 作为传统酸奶油的替代品，种子酱可用于沙拉和汤。 为了口味，我添加了大蒜盐，但如果它应该使用来自煎饼或其他类似的菜肴的酸奶油，您将需要采用通常的盐。
配料：- 向日葵种子去皮70克
- 水185毫升
- 盐0.5茶匙。
- 柠檬汁2汤匙。 湖
- 第1步要准备酸奶油，采取以下成分：2/3杯净化葵花籽，煮和冷水，盐（与大蒜和草药根据需要），柠檬汁。
- 步骤2将含盐的种子在搅拌机或磨机中粉碎。
- 第3步Zalem用水切碎种子，加入鲜榨柠檬汁。
- 第4步使用浸没式或静止式搅拌器，我们可以将混合物磨碎5分钟或更长时间，直到砂砾变稠并且研磨物质减少到均匀质量。
- 第5步你可以立即使用酸奶油来填充菜肴或倒入一个罐子储存。 在冰箱里，这种酸奶油可以存放2天。