蘑菇 - 简单而美味。用酸奶油和奶酪烤制的香菇不是一个麻烦的食谱，它令日常菜单多样化，并且会让蘑菇菜的粉丝们满意。 蘑菇的初步萎凋使菜肴具有丰富的蘑菇味和香味。 如果蘑菇很大，那么他们需要切成盘子，小的切成四个部分。 不要用草药盐，你可以分开使用盐和草药（意大利或普罗旺斯草药将是合适的）。
配料：- 蘑菇香菇300克
- 酸奶油170克
- 面粉，小麦25克
- 奶酪硬100克
- 盐2捏
- 意大利草药混合物1茶匙。
- 第1步准备蘑菇，酸奶油，奶酪，面粉。
- 第2步香菇冲洗，切成4块。 放入防火表格。 以盐调味。 搅拌15分钟，在200℃下送入烤箱vyalitsya
- 第3步当蘑菇干燥时，结合酸奶油和面粉。
- 第4步磨好的磨碎机上的奶酪，2/3的奶酪添加到面粉酸奶油，搅拌。
- 第5步从烤箱中取出准备好的蘑菇。
- 步骤6用叉子在顶部分配酸奶油。 撒上剩下的奶酪。
- 第7步再放入烤箱10-15分钟。 发热。