鳕鱼牛排烤洋葱和柠檬鳕鱼 - 鱼更适合烘烤，而不是煎炸，因为在后一种情况下，它变得干燥。 我建议尝试一种非常多汁的鳕鱼排，浸泡着特制的柠檬和洋葱的香气，还有脆皮的奶酪和薯片。 这种牛排不需要配菜，其作用完全可以应付烹饪中使用的所有成分。
配料：- 鳕鱼牛排4个。
- 洋葱2个。
- 柠檬0.5个。
- 葡萄酒白色干燥100毫升
- 蜂蜜1茶匙。
- 姜黄0.5茶匙。
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 奶酪硬70克
- 薯片20克
- 辣椒黑色地面1捏
- 调味鱼1茶匙。
- 盐25克
- 步骤1为了烹饪，我们需要以下配料：鳕鱼排，洋葱，柠檬，白干酒，蜂蜜，奶酪，薯片，橄榄油，姜黄，盐，胡椒粉，鱼类调味料。
- 第2步在牛排上撒上柠檬汁，洒上盐和混合调味料，从磨坊或者喜欢的香料中挑选出来的鱼，然后泡在里面浸泡。
- 步骤3将洋葱切成圆形。
- 第4步用圆圈切柠檬，切成4份。
- 第5步洋葱被拆除，在橄榄油中软化而不会瘀伤。
- 第6步我们倒入洋葱洋葱，放入蜂蜜和柠檬片，加入姜黄和胡椒，低热煨5分钟。
- 第7步用橄榄油轻轻地烘烤烤盘，放入牛排，放入多汁的洋葱和柠檬，放在烤箱中180°C烘烤10分钟。
- 第8步用擀面杖将芯片变成面包屑。
- 第9步我们用粗糙的刨丝器搓奶酪。
- 第10步拿出牛排的形状，他们设法开始果汁，并准备好了。 将奶酪和薯条撒在牛排上，然后放回烤箱，直至奶酪融化（再过5-10分钟）。
- 步骤11用欧芹。