没有肉的抓饭

1.在开始煮米饭之前，米饭应该用凉水冲洗几次食材：

• 大米 - 1杯
• 弓 - 1件
• 胡萝卜 - 1个
• 大蒜头 - 1片
• 葵花籽油 - 80克
• 黄油 - 50克
• 调味料 - 1,5茶匙
• 盐 - 品尝

说明

1.在开始煮米饭之前，大米应该用冷水彻底冲洗几次。 洗净，剥离洋葱和胡萝卜。 将它们切成小立方体。 你需要一个深煎锅或一个大锅。 将植物油倒入煎锅中加热。 炸洋葱和胡萝卜，并加入黄油。 2.当黄油融化时，将所有食物混合并将大米放入蔬菜煎锅中。 对齐它，撒上盐和调味料。 3.用食物填满煎锅。 水应该是如此之多，以致稻米从上面被覆盖1-1.5厘米。4.将清洗过的未清洁的大蒜头插入水中。 5.用盖子盖住煎锅。 减少热量，烹饪肉饭约25分钟。 打开盖子，混合成品抓饭。 必须得到大蒜头。 剥去小颗粒，并将多个小颗粒放入带有抓饭的盘子中。

份量：3-4