- 面粉 - 1,5杯
- 发酵粉 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 水 - 100毫升
- 橄榄油 - 4项。 匙
经典的比萨饼测试是一种没有酵母的新鲜面团。 混合比萨饼基础的其他选择 - 这只是家庭厨师的实验和幻想。 一个真正的意大利比萨是专门从无面粉面团，这是很容易做饭准备。 没有任何困难 - 只需几分钟的时间用双手进行积极的工作（只需用手揉搓比萨饼的正确面团），就可以了！ 如何为没有酵母的披萨做面团：1.首先，筛选好面粉。 将发酵粉和盐加入面粉中混合。 现在你需要加水和橄榄油。 接下来 - 主要工作，你需要揉面团6分钟。 从最终的测试中，滚动球。 2.现在你需要用面粉洒上工作表面。 将面团滚出比萨外壳。 沿着边缘做裙子。 把蛋糕放在烤盘上。 现在你可以用最喜欢的馅料“烘烤”比萨饼并烘焙，直到在高温下烹饪。 就这样！ 正如你所看到的，为没有酵母的比萨做面团很容易。 我毫不怀疑你会成功！ ;）
份量：1