油炸甜菜沙拉

1.将烤箱预热至200度。 用橄榄油和盐淋淋切片甜菜成分：

• 甜菜 - 450克（冲洗和切割）
• 橄榄油 - 3/4杯
• 辣椒 - 2件
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 菠菜 - 4杯
• 山羊奶酪 - 50克

说明

1.将烤箱预热至200度。 把切碎的甜菜倒入橄榄油，加入盐。 包裹箔片并在烤箱中烤35-40分钟。 2.用小煎锅加热油并加入大蒜。 加入切碎的辣椒和油炸30秒。 从热中取出煎锅。 3.将大蒜和辣椒放入搅拌器中，加入少许葡萄醋和一茶匙盐。 打直到顺利。 4.将甜菜和酱混合。 精美地放在菠菜板上。 撒上山羊奶酪。

份量：4