- 面粉 - 800克
- 水 - 3.25杯(使用部件)
- 酵母干 - 2-3茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 植物油 - 4项。 匙
- 糖 - 3项。 匙
- 肉桂,糖,杏仁 - 4项。 勺子(用于浸渍的混合物)
1.用1.4杯水加糖稀释酵母,倒入一碗半面粉,加入2杯水,小心揉面团,至少离开一小时。 2.一小时后,揉面团,再加1杯水(或少一点),油,盐和剩余的面粉。 重新揉面团,直到完全光滑。 用布盖住并让它再次上升(约1小时)。 3.面团面团。 将完成的面团切成10-12卷。 给他们一点体贴。 4.将烤箱预热至180度,用水刷用油脂将面包上油,放在涂有油脂的烤盘上烤15-25分钟,这取决于卷的大小。 已经准备好了,稍微凉爽一些。 即使用热锋利的刀切成两半。 用白葡萄酒或杏仁牛奶切片(如果需要),撒上糖,肉桂,碎杏仁等。 6.将烤箱的两半放在烤箱中再烤15分钟,每隔几分钟,确保饼干不会变得太暗。 完成!
份量:10-12