烘烤派的食谱:夏洛特

夏洛特的历史可以追溯到几个世纪,并且关于这种糖果产品的外观有很多传说。 据其中一人说,烘烤夏洛特派的食谱是由一位年轻的糖果师发明的,他爱上了一个名叫夏洛特的可怜女孩。 为了讨好他的爱人,他想出了一个容易准备的苹果派的食谱。 也许,这道菜的原始味道,帮助年轻的糖果商赢得了朴实无华的女孩的心。

最有可能的版本是苹果派为了纪念乔治三世国王夏洛特的妻子而得名的版本。 女王喜欢苹果,而她最喜欢的美味就是烤制的空气面团。

从那以后,很多时间过去了,但夏洛特在全世界都喜欢这一天。 是的,准备这个派的食谱出现了很多。 夏洛特的经典食谱包括使用陈旧的白面包,这变成了一个很好的甜点。

要准备一个经典的夏洛特,你需要两个苹果,十二块白面包或一块面包,200克糖,0.5升牛奶,两个鸡蛋,50克黄油,一茶匙香草醛和一撮盐。

牛奶,糖,鸡蛋,盐,香草醛都会失去均匀的质量。 将苹果去皮去皮,切成单独的容器。 然后取四块面包,浸入配制好的混合物中,涂在表底,涂上油或人造黄油,以便每块下一块与前一块稍微重叠。 顶部切片的苹果。 以同样的方式,布置了两层。 剩下的混合物从上面倒入并离开盘子15分钟,然后在加热到180度的烤箱中烘烤。 烘烤的蛋糕冷却后,可以撒上糖粉。 建议服务一个经典的夏洛特冷藏,为此它放在冰箱里几个小时。

还有另一种非常简单,快速和美味的食谱烹饪夏洛特。 要做到这一点,你需要一杯面粉,三个鸡蛋,一杯糖,0.5茶匙小苏打,一撮盐,30克香草糖,一茶匙醋,两汤匙糖粉,两个苹果或两个水果。 首先你需要打开烤箱,然后开始烹饪过程。

将苹果或其他水果从骨头和果皮上清理干净,切成薄片。 然后将它们铺在油或人造黄油底部。 三个鸡蛋,香草,糖和盐被打成均匀的团块。 然后加入面粉并拌匀。 将苏打水放在面团上,用醋淬火,然后加入面团中并充分搅拌。 接下来,生成的面团应该足够厚,铺在果实上,并用刀片分布。 烤箱加热到180度后,送入蛋糕30-40分钟。

当馅饼准备就绪时,应该将它留在表格中几分钟。 烘烤的夏洛特稍冷后,需要放在平盘上,使底层的水果在上面。 然后撒上糖粉并冷却。 美丽而宏伟的馅饼必定会让你和客人满意。