意大利面是一顿简单而丰盛的夏日美食的绝佳选择:最少的努力,一点想象力和自然愉悦的结果。 通心粉与任何,甚至最意想不到的组件完美结合。 尝试最好的面食烹饪组合:杏仁和奶油慕斯,多汁的绿色和蘑菇酱,辣椒,罗勒和西红柿,或 - 西葫芦和薄荷按照尼基贝洛塞尔科夫斯基的食谱。
如果您想要提供令人惊喜的菜肴,可以用意大利乳清干酪和藏红花烹调面食:优雅简单的食谱将增添您的美味佳肴。- 糊 - 300克
- 乳房,培根,培根 - 100克
- 意大利乳清 - 200克
- 藏红花 - 0.5克
- 橄榄油
- 以1:0.1(每升水,一百克面食)的比例煮意大利面。 最好使用管状或贝壳状的糊状物 - 填充物会落入产品的空心部分,味道会变得更饱和
- 测量半克地面藏红花,并在30 - 45毫升的温水中稀释。 气味可能有点苛刻 - 不要害怕它
- 在锅里预热一点橄榄油,炸成牛腩或培根片。 香肠,香肠,熏火鸡和里脊也是合适的
- 将面食放入平底锅中,并与肉块拌匀。 如果你想要更多的多汁菜肴 - 加入约100毫升的水,这是煮意大利面
- 添加藏红花液体和乳清干酪到糊。 除了意大利乳清干酪之外,您还可以将马斯卡豆,凝乳酪(Hochland或Almette)或细粒凝乳
- 奶酪会使酱体呈现出细腻的味道,还有藏红花 - 一种明亮而辛辣的味道。 在供应之前,装饰磨碎的巴马干酪和蔬菜