为了准备空腹煎饼，你不需要鸡蛋和奶制品。 面团在水的基础上变得非常简单。 所以如果你想让它们更加郁郁葱葱，可以使用酵母煎饼配方。
在酵母上烹饪精益煎饼
为了在酵母上烹饪精益煎饼，你不需要太多的配料。
成分
- 20克酵母
- 400毫升的水
- 两杯面粉
- 糖，盐
- 植物油
我们开始做饭吧：
首先准备的最重要的事情是酵母opara。 如果你曾经做过馅饼，对你来说它不会是新鲜事。 只需将一杯温水倒入碗中，加入一匙糖，放入酵母并撒上少许面粉。 这种形式应该留在温暖的地方。 当顶部出现“帽子”时，可以使用Opara。
- 倒入我们已经离开的面粉碗。 用少许盐和两汤匙糖混合。
- 用一杯温水填充面粉。 加入相同的五汤匙植物油并混合均匀。 混合物不应该有结块。
- 我们填补了一个事实，即我们已经得到了一个小块，并再次小心地揉捏它。
- 面团准备好了。 它仍然是要覆盖它，让它休息一个小时。 它会上升好几次，你可以开始煎煎饼。
为了煎美味的煎饼，您可以使用刷子用植物油煎锅或使用土豆。 清洁它就足够了，将它切成两半放在叉子上。 然后，我们将土豆浸入植物油中，并将油盘油脂化。
在将面团倒入煎锅前，彻底加热。 在倒出油之前，尝试将它从水中烘干，否则会飞溅。
精益煎饼没有酵母
如果你不喜欢酵母，你总是可以做饭非常简单，但非常美味的煎饼没有他们。 他们一定会喜欢你，你的家人，并可以在禁食期间成为一个完整的每日早餐。
配料：
- 一杯面粉
- 一杯水
- 一茶匙面粉发酵粉
- 一些蜂蜜和糖
- 植物油
准备工作：
一切都将需要约10分钟，所以它是真正的全家人完美的早餐。 即使谈论准备步骤的过程也是毫无意义的，因为它们只有两个：
- 将所有配料混合在一个碗中。
- 加热煎锅，加入植物油和烤薄饼。
最愉快的阶段：拿起一盘，吃一顿美味的早餐。
四旬斋在矿泉水上煎饼
矿泉水煎饼，另一个非常简单的选择，这将为您的日常饮食带来一些变化。
配料：
- 2.5杯强力充气矿泉水
- 2杯面粉
- 半茶匙的盐
- 两汤匙糖
- 五大汤匙的植物油
开始烹饪：
- 为了让煎饼变得非常轻盈温和，可以通过筛子过筛适量的面粉。
- 拿起碗，倒入矿泉水。 加入盐和糖。
- 在所得液体中逐渐加入面粉，小心揉捏。 你可以用拂子做到这一点，但最好使用调音台。
- 让面团“休息”半个小时。
- 同时，拿起平底锅，倒入5汤匙植物油。 把它放在炉子上并加热。 倒入热油并彻底混合。
就这样，我们的煎饼几乎准备就绪。 它仍然需要一个煎锅和油炸他们。 顺便说一句，不要添加植物油，因为它已经存在于测试中。 只需将其倒入煎锅中，均匀分布，每面煎约2-3分钟即可。
薄煎饼很轻很漂亮，类似于镂空面料。 这都要归功于矿泉水。 最好将它们温热或温热，再加上果酱或蜂蜜。
好胃口！