懒美味 - 烤制煎饼,照片食谱

用填料修饰,小心地包裹在面团中,并不总是有时间和欲望。 但烘烤最普通的煎饼的想法有时看起来很平淡无味。 在这种情况下唯一的出路就是用煎饼做煎饼。 美味,原创,劳动力是最低限度的。

烤牛奶煎饼,与照片的食谱甜煎饼

当你想制作一些简单而又原创的甜点时,应该用苹果派烘烤甜美而通风的煎饼。 他们看起来非常有吸引力,现成的形式,他们闻起来很棒,与冷热饮完美结合。 看到这样美丽的美味的孩子立刻就会喜欢,并为他们的脸颊编织水果蛋糕,就像他们所说的那样。

必要成分:

逐步指导

  1. 半量的牛奶稍微升温,加上酵母,1汤匙糖和盐。 保持热量15-20分钟,使其发泡并发酵。

  2. 在时间的尽头,用细涓涓细流,加入剩余的牛奶,倒入过筛的面粉,开入鸡蛋并混合均匀。 最后,放油。

  3. 用亚麻毛巾测试盖上容器,并加热1小时。 当质量上升时,再次混合并让它再维持1小时。 之后,继续烘烤。

  4. 苹果应洗净,去皮并切成薄片。

  5. 煎锅,油脂,放入水果,倒入面糊,炸1分钟。 然后轻轻地撬硅胶刮刀并转向另一侧。 生锈呈金黄色,盛放热量,撒上糖粉。

如何用香肠和奶酪酱煮厚煎饼

这种高大丰满的煎饼,更像蛋糕,最好作为独立的菜肴,并且始终是热的。 冷却下来,面团变稠并失去其特殊的味道。

必要成分:

逐步指导

  1. 蛋黄与糖一起碾磨,与持久泡沫中的盐一起搅拌。
  2. 在低温下将奶油温热至35-40°C,加入酵母和过筛的面粉并揉搓未倒入的煎饼面糊。 放置30-40分钟的温暖,让它来。
  3. 然后加入蛋黄 - 糖混合物并混合至均匀。 等到下一次涨价大约半个小时。
  4. 轻轻地将面团放入面团中并用抹刀混合,将手从上向下移动。
  5. 香肠和奶酪切成薄片,切碎的洋葱。
  6. 在一个热的煎锅上,用大量的油脂涂抹,倒出一部分面团。 30秒后,将煎饼倒入一些馅料中,烘烤至金黄色,小心翻过来并在另一边准备好。
  7. 桌子上放有蛋黄酱,番茄酱或咖喱酱。

酸奶配剁碎的肉,配方与照片煎饼

适用于任何类型肉类的剁碎肉类煎饼。 用鸡肉或火鸡肉,这道菜会变得更加柔嫩细腻,猪肉和羊肉富含热量,牛肉也很香。

必要成分:

逐步指导

  1. 在室温开菲尔,添加鸡蛋,磨碎糖和盐,香草,发酵粉,筛面粉,并用搅拌机打好。 最后倒入植物油,放入干酪,再打2-3分钟。
  2. 为了向日葵洋葱切碎,节省植物油,直到软化。 引入剁碎,混合锅铲并用中火炒至准备好,然后从盘上取下并冷却一下。
  3. 用一块猪油炒平底锅并加热。 将一部分面团倒在底部,并使其在表面上独立铺展。 撒上洋葱和肉在上面,炒1.5分钟,然后用抹刀轻轻转动,煮1分钟。
  4. 在桌子上,用肉汤和辛辣酱调味。

煎饼与卷心菜和蔬菜的糕点

这道菜可以作为肉类和鱼类菜肴的原创小吃。 带有一批新鲜蔬菜的薄脆脆薄煎饼将轻松取代通常的面包,并为富含solyanka,浓汤和经典的罗宋汤提供全新的声音。

必要成分:

逐步指导

  1. 鸡蛋用糖和盐研磨。 用细细的涓流将牛奶倒入室温,倒入过筛的面粉并混合至光滑。 最后,加入葵花籽油,将面团留在厨房桌上15-20分钟以呼吸。
  2. 蔬菜洗净,干燥后切成细条。
  3. 用不粘涂层的煎锅将温热,轻微的油脂混乱地撒在蔬菜表面,将面糊和棕色倒在各面1分钟。
  4. 用轻的蛋黄酱,凯撒酱或不加糖的酸奶。

如何烹饪蘑菇烤煎饼,视频教程

用煎蘑菇,硬奶酪和切碎的蔬菜烤制的煎饼变得相当轻便,通风,但它非常滋润。 薄面团,与水和中脂牛奶混合,与其他配料和谐结合,成功强调多汁烘烤的丰富辛辣味道。