- 蛋黄 - 7-10件（可以用全蛋煮（5-6件）做成，但蛋糕上的釉准备留下了很多蛋黄（因为我只用蛋白），我决定根据原蛋处方:)）
- 霜 - 50毫升
- 菠菜 - 300克
- 淀粉 - 1茶匙
- 甜椒保加利亚 - 1/2个片断
- 香菜，莳萝 - 1品尝
- 坚硬的奶酪（奶油味道） - 150克
- 盐，胡椒粉 - 1口味
菠菜和绿党切。 甜椒切成薄片 - 比萨饼。 在一个大刨丝器上磨碎奶酪。 将淀粉溶解在奶油中。 加入菠菜，青菜，蛋黄，盐，胡椒。 混合彻底倒入混合物与草药放在烤盘（或在一个大的矩形大小的烤盘），覆盖着羊皮纸。 烤180克。 分钟。 10，应该烘烤，但不结皮。 用烤箱内的一半（半托盘）拉出炉排，以免烧焦，迅速将胡椒片撒在多色煎蛋卷的表面上，并覆盖一层奶酪。 我们再将它放入烤箱中1-2分钟，将热量降至最低，并注意奶酪融化，但不会在地壳中烘烤。 我们从烤箱中取出表格，将生成的长方形煎蛋在羊皮纸边缘转移到纸板上。 在羊皮纸的帮助下，我们开始折叠我们的卷。 由此产生的卷可以立即切成部分和温暖，或者你可以直接在羊皮纸上烘焙煎蛋卷包裹在食物薄膜中，然后放入冰箱中，使馅料粘贴在卷上，至少冷冻一小时并且冷冻 - 也非常美味！ 煎蛋卷可以带到大自然 - 新鲜空气中的这种美味小吃先飞 - 而主菜正在做饭！
份量：4-5