- 切碎的牛肉 - 500克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 绿色 - 40克
- 奶酪 - 50克
- Manka - 20克
- 盐 - 1茶匙
- 香料混合物 - 3茶匙（黑胡椒，肉豆蔻，牛至，香菜，肉桂）
- 黄油 - 50克
- 柠檬汁 - 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
所有香料都用研钵研磨 - 这将是我们香料的混合物（可以使用成品，但正如他们所说，效果不一样）。 细碎的绿叶（一些绿色将留下肉末）。 向绿色添加一块黄油。 我们还加了切碎的大蒜丁香。 那里 - 一茶匙柠檬汁。 我们彻底混合所有东西（直到均匀）。 从最终的质量，我们形成小球（指定数量的成分 - 约15件），散布在食品膜上，放入冰箱。 我们用绞肉机绞牛肉。 在搅拌机，奶酪，大蒜丁香和一些绿色蔬菜切洋葱。 直到同质性。 将所得混合物加入牛肉中，再加入芒果，盐和半调料。 Mesim馅料。 用水弄湿双手。 从所得到的填充物我们形成蛋糕。 在每个扁平蛋糕的中心，我们散布了一个冷冻油球。 我们形成咒语。 这些是我们得到的zrazes。 将zraz放入蒸锅，撒上香料 - 并烹饪约30分钟，直到准备就绪。 完成！
份量：4-5