西葫芦与香菇这次我们将蘑菇西葫芦，黑橄榄会给他们一个热情和独特的味道。 这道菜非常适合那些观看自己形状的人，但同时也想尝试一些不寻常的东西。 蘑菇，橄榄和香菜的组合 - 常见于欧洲美食和意大利面，以及淡淡的装饰。 我们使用这种“森林”混合物来获得简单易行的菜肴，可以配上米饭，荞麦或其他谷类食物，或者单独采样！
配料：- 西葫芦4个。
- 洋葱白1个。
- 帕玛森芝士30克
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐1捏
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 没有种子的橄榄50g
- 欧芹新鲜1束
- 面包屑100克
- 蘑菇蘑菇250克
- 大蒜1丁香
- 第1步准备，你需要4轮西葫芦，或2常规，蘑菇，橄榄，面包屑，帕尔马奶酪，橄榄油，洋葱，大蒜，盐和胡椒。
- 第2步切洋葱，用煎锅或平底锅加热油，并与大蒜一起炒，直至呈金黄色。
- 步骤3切开蘑菇，并在封闭的盖子下与洋葱一起煎。
- 第4步同时，洗净西葫芦，并从上面和下面修剪它们。 如果你使用普通的西葫芦，把它们切成两半，然后切割边缘。
- 第5步用茶匙，去除纸浆，留下一点在底部形成一个杯子。 纸浆放置在一边，它将需要填充。
- 第6步煮在锅里的水，几分钟煮西葫芦，让它们变得更柔软。 让水排出并冷却。
- 第7步当蘑菇变软时，加入切碎的橄榄和香菜。 搅拌，盐和胡椒。
- 步骤8挤压处理器中的西葫芦果肉，加入少许橄榄油。 这将是奶油奶油。 将土豆泥加入蘑菇中混合。
- 第9步研磨处理器面包屑，帕玛森芝士和香菜。 加一滴橄榄油。 所得到的混合物与蘑菇混合以使得百果馅更稠密。
- 第10步将西葫芦放在涂有油脂的烤盘上，并将它们与所得到的混合物一起填充。 撒上面包屑。
- 步骤11在200°C烘烤25分钟直至呈金黄色。