- 西葫芦 - 500克
- 面粉 - 1/4杯
- 盐 - 1/4茶匙
- 面包屑 - 1杯
- 巴马干酪 - 1/4杯
- 意大利香料 - 1 st。 一勺
- 蛋 - 1个
我们采取西葫芦,我们彻底洗它。 我们将西葫芦切成细长楔形(如薯条)。 我们把西葫芦放在一个塑料袋里,在那里我们睡着了面粉和盐。 我们混合好并放在一边。 做面包屑:混合面包屑,巴马干酪和意大利香料。 在另一个碗里,我们击败了鸡蛋。 从袋中取出每片西葫芦,首先浸入鸡蛋中,然后浸入干燥的混合物中进行包衣。 我们将西葫芦片放在炉排上,将铝箔放在炉排下面 - 以免弄脏烤箱。 将炉排放入烤箱中,在200度烘烤15分钟,制成金色面糊。 只要红葡萄酒变成金黄色,外皮变脆,我们就从烤箱中取出西葫芦,并在同一炉排上冷却。 我们以您最喜爱的酱汁供应。 好胃口!
份量:3-4